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【福岡ニューオープン】ヴィンテージ家具 × トレンドミュージック|enhance coffee(インヘンスコーヒー)

ヴィンテージ家具 × トレンドミュージック
ミスマッチな空間ながら居心地の良いオシャレカフェ

 

 

オープンしてわずかながら、若い女性を中心に人気を呼んでいる天神北のカフェ。レトロなビルの1階にある店は天井が高く開放感があり、ヴィンテージで統一された家具が心地の良い雰囲気を醸している。店イチオシのオリジナルドリンクは思わず写真に収めたくなる見た目とクセになるテイストで、これは何度でも通いたくなる…!

 

「店の内装のほとんどは、妻と2人で毎日朝9時から夜中の2時まで作業し、約3カ月かけて完成させた」と言うから驚く。カウンターのヴィンテージ加工も二人の手によるもの

 

「インテリアはヴィンテージですが、店内のBGMにはトレンドミュージックを選んでいます。お客さんに興味を持ってもらえるようにと、あえてミスマッチ感を演出しているんです」と話すのは、オーナーの李鍾元(イジョンウォン)さんだ。李さんはソウル出身で、韓国でのカフェ勤務経験などを経て8年前に来日。日本でコーヒーの知識や言語を習得しつつ準備を進め、夢だったカフェのオープンを果たした。

 

シンプルで飽きの来ない味わいの『バスクチーズケーキ』(750円)と、もっちり食感が魅力の『ファーブルトン』(550円)

 

店内の随所から見て取れる李さんのこだわりはメニューの味にもしつかり現れていて、シグネチャーである『インヘンスブラック』と『インヘンスブラウン』は一度飲んだらヤミツキになる。

 

左から『インヘンスブラック』と、ナッツの風味を効かせた生クリームにエスプレッソ2ショット、ミルクを合わせた『インヘンスブラウン』(各600円)

 

特に水出しコーヒーにオレンジシロップを合わせた『インヘンスブラック』は、暑い季節にはもってこいの爽やかな美味しさだ。コーヒーとインテリア、音楽や李さんとの会話…すべてをしっかり満喫するなら、比較的ゆっくり過ごせる午前中や夕方以降に訪問するのがいいだろう。

 

 

 

『enhance coffee(インヘンスコーヒー)』
[所]福岡市中央区天神4-7-18
永島ビル1階
[営]10:00~19:00
[休]不定
[席]20席
[P]なし カード/可、
QRコード決済可
[Instagram]enhance_fuk

 


 

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