【ちくしレトロ -近場の異次元へ-vo.21お好み亭】お母さんの愛らしい笑顔も あの頃の懐かしい味も健在！

2025年05月01日 公開

大きな鉄板で、関西風と広島風のお好み焼きを焼いてくれる、店主の川島ミキ子さん。お好み焼きの前は花屋さんだったとか。7988年に今の場所で閣業し、最初は『お好み棒』をメインにしていたという

この顔見たくて来ちゃうんだよねェ…😁と、新しく変貌した下大利駅前で、昔からまったく変わらないのが『お好み亭』のお好み焼きとお母さんの笑顔。

・いろんな味が重なりあい完成する門外不出のお好みソース

・中身もパンパンに詰まった、元気なキャベツを使用

「物覚えは悪くなっちゃったわよー☺️」と笑い飛ばす勢いは相変わらず、娘さんの完璧フォローで、美味しいお好み焼きを今も焼いてくれる。

肉、イカ、エビ、もち、チーズ、コーン、焼きそば…トッピングの具材を全部ミックスした『デラックス焼』は関西風も広島風も1300円

関西風と広島風があり、スッキリ優しい甘さのソースは両者同じ。いずれもキャベツたっぷり、手作りマヨネーズも酸味の度合いが絶妙で、お好み亭の味の要だ🙌🏻✨

開業当時『お好み棒』を焼いていた名残だとか

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