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【ふくおかさん家のうまかもん】鮮魚店直営だから ボリュームと 鮮度が違う!~Produce of Fukuoka City~

「ふくおかさん家のうまかもんアワード」受賞店


【特選海鮮重】(2500円)

旬の海の幸が12種類、華やかに盛り付けられた海鮮重。厚切りの刺身や注文後に〆る海老の食感と旨みに驚かされるはず。

福岡市内産食材 旬の海鮮使用

 


鮮魚店直営だから
ボリュームと
鮮度が違う!

福岡の台所として知られる「柳橋連合市場」の一角にあり、福岡の名店に魚を卸す老舗鮮魚店。鮮度抜群の魚がてんこ盛りの海鮮丼や常連客に人気のアジフライなどの魚料理をリーズナブルに味わえる。全てフレッシュな魚のみで、冷凍品は一切使用しない。福岡市の真ん中で、新鮮で旨い海鮮を楽しめるのが嬉しい。

 

「元々は魚の卸売りのみでしたが、お客様にダイレクトに鮮魚を味わってもらえる場所として、5年前からイートインを始めました」と、店主の古賀和秀さん

 

古賀鮮魚店
[所]福岡市中央区春吉1-5-1
[☏]092-712-1822
[営]10:00〜15:00
[休]日曜、祝日
[席]21席
[P]なし
[インスタ]@kogasengiyo

◆Instagramでも生産者さんや飲食店の情報をお届けしています!

うまかもん @umakamon_fukuokacity

 


※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。


 

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