【美味本2025】スープを飲んだ瞬間にうまっ! と唸る超名作 | 博多豚骨 一歩 春日市原
博多豚骨 一歩
スープを飲んだ瞬間にうまっ! と唸る超名作
2023年12月春日市にオープンした”直球豚骨“の店。ゲンコツ、背骨、豚頭を煮込む「取りきり」手法の豚骨スープは、“飲みやすさ”に加え、豚骨の重厚感、パンチを両立させている。『製麺屋 慶史』の細角ストレート麺との絡みも申し分ない『らーめん』は一杯750円。
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