【裏天神】この店のアレが食べたい！｜裏天神・奥春吉
この店のアレが食べたい！
わざわざでも食べに行きたい名物料理を提供する店舗を厳選。フレンチや中華などジャンルもさまざまなので、ハシゴするのもいいかも♪
#三原豆腐店
別館西中洲の名店が裏天神に見参！週末は昼間から豆腐で一杯
渡辺通り沿い『桜十字病院』の裏手にある、バイク1台通るのがやっとという細い路地。人目につきにくいまさに“裏路地”に、西中洲の人気創作居酒屋『三原豆腐店』の新業態なる店舗、その名も『三原豆腐店 別館』が今年3月にオープンした。
佐賀県鹿島市で豆腐と豆乳をメインとした食品を製造する『三原食品』が母体で、佐賀県産をはじめとする厳選した大豆と、多良岳の伏流水で作る濃厚で香り高い豆腐の料理を堪能できる。
別館では新たな試みとして、ランチは定食やうどんを味わう食堂、ディナーは一品料理をメインとした居酒屋という昼夜2つの顔を持つ営業形態をスタート。
昼は豆腐をご飯に乗せた『とうめし』と豆乳ダシのうどん『ふどん』の定食が話題を集め、連日行列をなすほどの人気に。夜は定番人気の『まぼろしの厚揚げ』をはじめとする別館オリジナルのメニューを、厳選した日本酒や焼酎と共にしっぽりと酔いしれる。
土日祝は15時から昼飲みができる“昼下がり”タイムが設けられ、明るい時間から豆腐料理でちょっと1杯…という粋な過ごし方ができるのだ。
【三原豆腐店 別館】
所／福岡市中央区渡辺通3-6-32 佐竹会館B-1
電／092-406-6090
営／11:30~ OS13:30/17:30~OS21:30
（土曜、日祝日11:00～0S14:30／15:00～17:30／18:00～OS20:30）
休／月曜
カード／可、QRコード決済／可
[Instagram] @miharatofu_bekkan
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#中華酒場富味屋のラーメンと餃子
つい足を運びたくなる懐に優しい町中華酒場
行燈の柔らかな灯りと手書き文字にどこかほっとする店構え。ここは古き良き町中華の雰囲気そのままに、懐かしい味を届けてくれる中華酒場。
餃子や麻婆豆腐などおよそ120種の豊富なメニューを用意し、豚骨ラーメンといった博多ならではの味も提供する。
品数はもちろん、驚かされるのはその価格。餃子は7個で137円、生ビール319円という破格なのだ！「この界隈ではまだ新参者なので、親しんでもらえるようリーズナブルに設定した」というのがその理由。
価格はお得だが素材には九州産の野菜を厳選し、手作りにこだわる本格派ゆえ、お腹もしっかり満足できるのがうれしい。
【中華酒場 富味屋】
所／福岡市中央区渡辺通5-10-15
電／080-3646-0168
営／11:30~OS14:00／17:00 ~ OS23:30
休／不定
カード／可、QRコード決済／可
https://hakata-fumiya.com/
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#串と豆皿とらみの串と豆皿料理
カウンターで愉しむ雰囲気抜群の大人の隠れ家
店名からうかがえるように、焼き鳥と豆皿料理をメインに提供する『とらみ』。スタイリッシュな店内には全15席のカウンターが鎮座し、調理風景を眺めながら過ごすことができる。
炭火の焼き台で香ばしく焼き上がるのは、鹿児島のブランド鶏〈黒さつま鶏〉を使った焼き鳥。丸鶏で仕入れて1週間ほど熟成させて旨味を引き出し、調理前に店内でさばくことがこだわりだという。
そんな焼き鳥と共にちょこちょことつまみたいのが、創作性溢れる豆皿料理の数々。バゲットに乗った『いちじくバター』など、ワインに合いそうな一品も用意されるのが面白い。
利用はコースのみなので、おもてなしシーンにもぜひ。
【串と豆皿とらみ】
所／福岡市中央区渡辺通5-1-26 アローマンション1階
電／092-401-2575
営／17:30〜24:00（予約制）
休／日曜（祝日の場合は営業、翌日休）
カード／可、QRコード決済／不可
[Instagram] @torami_1063
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＃フレンチバルKATOのフレンチ
日常使いも、特別な夜にも。肩肘張らない本格フレンチ
トリコロールカラーの提灯に誘われて入店すると、木の温もりに包まれた温かな空間がお出迎え。「こんばんは」と声をかけながらカウンター越しの鉄板で調理するのは、オーナーシェフの加藤智之さんだ。
国内外のレストランで腕を磨いた末に、「気軽にフレンチを味わってほしい」と裏天神にこのバルを構えた。
おすすめは、ほとんどの方が注文するという『お試しセット』。10品の中から3品を選べる料理とドリンク1杯をオーダーでき、前菜として堪能しながら次の品を考えるも良し。
伝統的なフレンチをベースに創作的な要素を取り入れた料理の数々を、加藤さんとのトークと共に、ワイン片手に味わおう。
【フレンチバル KATO】
所／福岡市中央区渡辺通5-16-5 オーリンビル天神南1階
電／092-752-3377
営／18:00～24:00
休／不定
カード／可、QRコード決済／可
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#博多めでた屋の缶詰
ノスタルジックな空間で缶詰とお酒に酔いしれる
国内外から集めた多種多様な缶詰をアテに、楽しくお酒に酔いしれる“缶詰バー”。
棚にぎっしりと並べられた500個を超える缶詰から好きなものを選んでマスターの梶本裕二さんに渡すと、温めたり調味料を加えたり、ひと手間加えて缶詰のポテンシャルを最高に引き上げてくれるのが『博多めでた屋』流だ。
缶詰以外にも、煮込み料理や麺類などの居酒屋メニューも揃い、小腹を満たすこともできる。
そこここにレトロな家具やポスターが配置され、BGMに昭和歌謡が流れる店内は懐かしさがあり、なんだか落ち着くから不思議。
缶詰のお供には、全国から集めたというカップ酒を選んでとことん昭和気分に浸りたい。
【博多めでた屋】
所／福岡市中央区渡辺通5-14-25 深町ビル1階
電／090-5932-8801
営／19:00~24:30
休／日曜
カード／不可、QRコード決済／可
[Instagram] @hakatamedetaya
2024 SUMMER CHIKATABI NIGHT
「天神南駅（テンナン）の6番出口集合ね！」がこの夏の合言葉。 夏のちか旅はウラテンとオクハルで。 個性豊かな飲食店や酒場が集まる、 裏天神と奥春吉の街。
一見さんや観光客は入りにくいのかな？と思う店でも温かく迎え入れてくれる情の深さがこの街には溢れている。
楽しかった今宵は電車に揺られながら家路を辿ろう。 実はオクハルエリア最寄りの渡辺通駅も忘れずにね！ 地下鉄で行って帰るまでがちか旅。
