【美味本magazine2024】西新に、はいろ在り！ お酒と楽しむ野菜串×本格焼鳥｜串 はいろ
早良区城西｜ 焼鳥
串 はいろ
西新に、はいろ在り！
お酒と楽しむ野菜串×本格焼鳥
木枠の窓ガラスに白い壁がレトロな雰囲気を醸し出す、カフェのようなおしゃれな空間。ここでは、本格的な焼き鳥と創作串を味わえる。
名物は、野菜を中心とした創作串。野菜コーディネーターの資格を持つ店主の福澤亮介さんが、素材の組み合わせや盛り付けにこだわり、旬の国産野菜を使用したオリジナリティ溢れる串を生み出す。
『アボカドトマトレタス巻き』や『炙りサーモンカルパッチョ』など、どれもインパクト抜群。創作串の内容は季節によって変わるので、訪れるときにどんな串があるのかお楽しみに。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーー
串 はいろ
［所］福岡市早良区城西1-8-20
［☎］092-834-8431
［営］17:30～OS23:00
［休］日曜
［Ig］@kushi_hairo
［HP］https://www.kushihairo.com
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
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