やまやのヒミツ vol.20『新店舗人気のヒミツ篇』
【連載企画】やまやのヒミツ vol.20
～新店舗人気のヒミツ篇～
空港や駅にマストな明太子の〈やまや〉販売店。ショップや飲食店、映画館などの複合施設・キャナルシティ博多に新たにオープンした直営店の魅力に迫ります！
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人気商品が勢ぞろい
九州の美味・発信拠点
ショッピングにグルメ、映画館にアミューズメントと、楽しいスポットがいっぱいの複合施設・キャナルシティ博多。観光客も集い、年中多くの人で賑わっている福岡の人気スポットです。キャナルを象徴する噴水やパフォーマンスが開催されるサンプラザステージのすぐ近くに『博多の味やまや』が12月にオープンしました！
〈やまや〉の明太子をはじめ、明太子をアレンジした幅広い商品や、『うまだし』、持ち帰り用のもつ鍋など、人気商品が集結していて、お土産探しにもとっても便利。特筆すべきは試食コーナーの充実度です。〈やまや〉の『辛子明太子』、『からし高菜』、『明太フランス』や『うまだし』を温かいご飯とともに試食できるコーナーを完備しています。
「ここは旅の途中で〈やまや〉の味を気軽に楽しんでいただく場所です。お土産は旅の最後に駅や空港で購入されることが多いと思いますが、直営店ならではの接客力でコミュニケーションを取り、お客さまのご要望をお伺いできる大切なタッチポイントです」と、店長の森さん。
「韓国やタイ、台湾など、アジア圏の方や、欧米の方を含め、お客様の3～4割をインバウンドの方が占めています。海外の方は、『ドライ明太子』を試食されるとほぼ皆さんご購入いただいていますね。試飲されると『うまだし』も好評で、ご購入いただいています」。
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摘み立てフレッシュ！〈果樹蔵〉のフルーツ
〈やまや〉の農産事業ブランド〈果樹蔵（かじゅくら）〉の旬のフルーツが並ぶコーナーも見逃せません。冬は、福岡県朝倉産の『完熟あまおう苺』や、みかんが並びます。特に福岡が誇るイチゴの〈あまおう〉は、完熟してから一粒ずつ丁寧に摘んだばかりの新鮮さで、ヘタの緑のみずみずしさが段違いです。日本の果物は美味しいとの評判を聞きつけた外国人観光客も、ホテルの部屋で食べるために買って帰るのだそう。贈答用の箱入りもあるので、手土産にすればその美しさと美味しさに喜んでもらえるに違いありません。
また、この時期うれしい焼き芋（数量限定／時価。売切次第終了）は、国内外の人に大人気！ 熱々だから、寒い日にお腹の中からほっこり温まるおやつにぴったりです。時期によって店頭に並ぶ農産物の種類や品種が変わるので、キャナルシティ博多に来た時にはチェックして！
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1位 『できたてめんたい 切子(繭箱)』（1680円）
2位 『やまやドライ明太子（1本入）』（1190円）
3位 『めんたいせんべい（12枚入）』（1166円）
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博多の味やまや
所：福岡市博多区住吉1-2-22キャナルシティ博多センターウォーク南側地下1階
☏：092-710-7102
営：10:00～21:00
休：なし
P：共用あり（有料）
カード／可、QRコード決済可
https://www.yamaya.com/