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【福岡グルメ】テーマは”大人が楽しむシックなうどん店”『博多うどん忠兵衛(ちゅうべえ)』

田中田グループ初となるうどん専門店が誕生

 

店内には注文用のタブレットとセルフレジが導入されていて効率的

 

『博多田中田』や『わっぱ定食堂』といった人気店を運営する『田中田定食グループ』が、グループ初となるうどん店を今泉公園前にオープンした。シックな雰囲気の店内に散りばめられたロゴやマークに“田中田”らしい遊び心が垣間見え、ワクワクしながらメニューを開くと、バラエティに富んだメニューがずらり!博多うどんの定番『ごぼう天うどん』に始まり、北九州名物の『かしわうどん』、4種の天ぷらがダイナミックに盛り付けられた『スペシャルとり天MIX』など、メニュー数は温・冷合わせて40を超える。

 

『スタミナぶっかけうどん』(890円)のトッピングは卵・納豆・オクラ・山芋・なめ茸・ネギの6種。たっぷり混ぜて召し上がれ

 

毎日通っても飽きないようなバリエーションの中でも、特に見た目のインパクトがある『カツカレーうどん』は人気メニューのひとつだ。脂少なめの豚ロースをカラッと揚げたカツはさっぱりとしていて食べやすい。「インドの粉」と名付けられたスパイス調味料を加えて、味をしながらがっつりと楽しんで。まだまだ暑いこの季節には、『スタミナぶっかけうどん』もおすすめだ。福岡県産小麦「宝いずみ」を100%使用した平打ち麺の、柔らかさの中にももちっとした弾力とつるっとした喉ごしを備えた「やわ・もち・つる」の新食感は、夏バテ気味の時にもツルっと完食できそうだ。ゆったりと過ごせる”大人なうどん店”にて、たっぷりとパワーチャージを!

 

揚げたてカツのサクッとした食感がたまらない『カツカレーうどん』(1280円)

 

 

 

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

博多うどん忠兵衛

【所】福岡市中央区今泉1-9-14
【☎】092-791-8102
【営】12:00~20:00
【休】火曜(月1回連休あり)
【席】33席
【P】なし
カード/可、QRコード決済可
【インスタグラム】@udon.chubei

【掲載雑誌】シティ情報Fukuoka 9月号

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