『ふくおかの魚を食べようvol.24』独自のスタイルを貫く、隠れた名店～鮨 光史郎～
中央区白金にひっそりと佇む、完全予約制の隠れた名店。ご主人の菅さんは和食を経て、この道に入った料理人。ここでは鮨と一品料理を交互に提供するという独自のスタイルで、日本酒とのペアリングも提案してくれる。福岡県産の多彩な魚介類が、菅さんの巧みな職人技と仕事で最高の鮨や一皿へと姿を変える。
鮨 光史郎
【アクセス】
住所：福岡市中央区白金1-7-12 ファイブスターズ白金101
電話番号：092-406-5463
【店舗概要】
営業時間：12:00〜OS13:00、18:00〜OS21:00※前日までに要予約
定休日：不定
駐車場：なし
カジュアルな雰囲気から特別な日のお食事処まで幅広くご提案致します！
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