おむすび屋で昼から一杯『三九酒場 けごむす 天神店』

2023年06月11日 公開

豆腐に醤油をかけていると「大豆×大豆だ！」と思うことがあるけれど、米×米な“おむすびと日本酒”の組み合わせが楽しめるのが、福岡市内で『魚平』を含む5店舗と筑紫野で『さとや』を営業する『けごむす』だ。昨年6月に誕生した西鉄福岡駅すぐの天神店は立ち飲みの小バコで、自社で所有している畑で作られた「夢つくし」を100%使用した炊き立ての白 米によるおむすびがいつでも食べられる。ご飯は風味が豊かで程よい粘りもgood。鯖めんたいや味玉焼豚、海老天むすなど、テイクアウト向けに酵素玄米を使用した『結飯』（280円。2コ500円）もある。日本酒、サワー、ビール、ハイボール、焼酎とアルコールもなんでもござれで、一品料理は約20種用意。

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