【大分・期間限定】ねっとり、あま～い『甘太くん』を食べ尽くす『CAFE NA COSTA』【大分県産品メニューフェア2023＠Oita】

2023年02月23日 公開

甘太くん焼き芋ラテ600円／brûlée de kanta（ブリュレ・ド・カンタ）600円（甘太くん使用）
CAFE NA COSTA【大分市生石】

目の前に広がる海を眺めながら、身体に優しいスウィーツを味わう…そんな至福の時間を過ごすことのできる『CAFE NA COSTA』。同店では以前、かんたん地区で開催されたイベント「かんたん×かんたくん」の際に考案された大人気メニューが、さらにおいしくなって再登場する。そのメニューとは『甘太くん焼き芋ラテ』（600円）と『brûlée de kanta（ブリュレ・ド・カンタ）』（600円）の2品。初めて食べると驚くほどに甘く濃密な『甘太くん』を余すことなく味わえる。

「当店の焼き芋は低温で1時間、じっくりと火を通すことで、『甘太くん』の持ち味を最大に引き出しています。その焼き芋を牛乳と合わせたラテは、砂糖不使用。まるでポタージュのような口当たりと優しい甘みで、お子さまにもおすすめです。焼き芋の上にカスタードを乗せてキャラメリゼしたブリュレは、添えられたアイスと一緒に食べていただくことでより強く『甘太くん』の甘みを感じていただけます」。

【朝倉留理子さん】

メニューを考案した店長の朝倉さんは、『甘太くん』開発チームの一員であったというお姉さんを持つ。まさに“甘太くんのスペシャリスト”であるお姉さんや、農家の方々にも意見を聞いて生み出したというメニューはどちらも自信作だ。「お客様には朝の散歩ついでに立ち寄られる年配の方も多いです。そんな方々に、ポルトガルのお菓子など、“新しい美味しさ”を届けられることが嬉しいです」と話す。

たべちみて！おおいたもん｜大分県産品メニューフェア2023

期間：2023年2月1日(水)～2023年2月28日(火)
場所：大分県内の飲食店　21店舗、福岡県内飲食店　11店舗
フェアで食べられる大分の農産物：
大分の飲食店実施分…白ねぎ、小ねぎ、高糖度かんしょ（サツマイモ）『甘太くん』、イチゴ『ベリーツ』など
福岡の飲食店実施分…白ねぎ、小ねぎ
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