ファン待望！しみじみ美味しい手づくりの味『ごはんとおやつ、雑貨の店 くらすこと』

2022年09月24日 公開

美味しくって、かわいくって、空間もステキで…。オープン前からファンが列をなす、平尾の人気カフェ＆雑貨の店。

メニュー開発に時間がかかり、今年のかき氷提供開始は7月からになったけれど、待った甲斐がある新作は『自家製シロップ3種かけ』。シロップは3種だけれど、イチゴは〈さがほのか〉と〈あまおう〉のブレンドで、パイナップルとパッションフルーツ、そしてキウイと、シロップにつかうフルーツだけでも5種類。さらに1日かけて約6割の量まで煮詰めてつくる手づくり練乳も添えられる。練乳まで手づくりなんて、「丁寧なくらし」を感じられて贅沢…！

飾りのはちみつレモンも美味しく食べられる。手づくり練乳も最後の一滴まで味わい尽くしたい！

日本製の〈SWAN〉で削った氷は雪のようにふんわりやわらか。果肉感を残したシロップは甘さが自然で、ひと口目から感動の味。白玉を箸（スプーン？）休めに食べ進め、気づいたら完食。シロップや練乳をつくる時間を考えると食べるのはあっという間だけれど、その至福の時をステキ空間で楽しんで。