【人気中華料理店の惣菜専門店登場で】平尾が美味しそうな香りに包まれる

2022年05月01日 公開

警固で『マンダリン・マーケット 文華市場』、東比恵で『水餃子と胡椒シュウマイの二兎』（『COMATSU』グループの松村さんとの共同事業）を展開する山北裕児さん。今度は平尾に惣菜専門店をオープンしたと聞きつけ、早速取材に駆けつけた。

「『二兎』の餃子とシュウマイをつくる為のセントラルキッチンを構えようと場所を探していて、この場所が見つかりました。サニー平尾店も近いので、せっかくだから惣菜店をつくりました。裏ではせっせと餃子とシュウマイを包んでいますよ」と山北さん。

店の看板メニューは上海式大肉団子『平尾ライオンヘッド〜獅子頭〜』。外はカリッと、中はふんわり軽い団子に黒酢のソースをたっぷりとまとわせた、ご飯が何杯でもいけちゃう味だ。

山椒が効いた『麻婆豆腐』（６５０円）、中華唐揚げ（4コ３２０円、6コ４５０円）など、つまみ系からお弁当、デザートまで約20種の商品が並ぶ。 エビチリ弁当が６５０円は安すぎませんか？と山北さんに尋ねると、「値段を高くしてフードロスを生むよりも、惣菜はお高くとまらず皆さんに楽しんでいただかなきゃ」と、ニッコリ。

行楽弁当なども予約可能で、５０００円のオードブルが事前予約で４４４０円になるサービスも。日本中国料理協会主催の中国料理コンクールで日本一に輝いた経歴を持つ山北さんの料理が安価にテイクアウトできるなんて、ご近所さんがうらやましい。ご近所さんじゃなくてもぜひ寄りたい！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。