【福岡麺本Vol.10】魚介だしの旨味、あと引く辛味の虜！『麺屋　達』

2022年04月18日 公開

旨味と辛味のWパンチ！
極上のスンドゥブラーメン

韓国料理のスンドゥブチゲにヒントを得て誕生したスンドゥブラーメン。最後まで熱々の石焼きどんぶりは、韓国好きのご主人が現地で買い付けてきたもの！

スープを一口すすれば、魚介だしを効かせた旨味、あと引く辛味の虜になること間違いなし。もちもちのこだわり中太麺で味わった後は、白ご飯を入れて雑炊風にするのがおススメ。他では味わうことができない二度美味しいラーメンだ。

これからの季節に嬉し、［ざるラーメン（W麺）］。細麺と中太麺の2種類が味わえる。つけダレはかつおメインの和風だしで、のどごしつるっとさっぱり。［鉄板餃子］もオススメ！皮目はパリッと、野菜たっぷりのひと口餃子。こちらも是非！

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