【JR 博多シティのニューオープン】 ～LOTUS PALECE（ロータスパレス）博多店～ 本格派のベトナム料理店が、福岡に初上陸！
個性豊かな各地の味を楽しめるリトル・ベトナム
『くうてん』10 階にオープン！LOTUS PALECE（ロータスパレス）博多店』
『AMU』の 9、10 階にわたり、全国各地の名店と福岡の人気店が軒を連ねる『シティダイニングくうてん』。ここに2022 年3 月10 日、東京発のベトナム料理の店『LOTUS PALACE』が新しく加わりました。
ベトナム料理と言えば、野菜をたっぷりと使ったヘルシーな料理というイメージがあるかと思いますが、首都・ホーチミンのダイナミックな料理、古都・ハノイの季節を映した料理、中部の都市・フエの宮廷料理、さらには屋台や家庭料理など様々なバリエーションが存在します。ここ『LOTUS PALACE』では、そうした個性にあふれるベトナム料理をダイジェストで楽しめるのです。
数あるメニューの中から、気になるものをピックアップ。まずは『生春巻き・揚げ春巻き・蒸し春巻きの盛り合わせ』（1540 円）。通常、それぞれが単品で提供されることの多い“巻き物 3 きょうだい”を、なんと 1 皿で味わうことができます。特製のタレといただけば、気分はすでにベトナム♪
お次は『海老のココナッツ煮』。海老をココナッツで蒸し、レモン・塩胡椒で味付けをしたシンプルな料理でありながら、やみつきになること間違いなし。5尾 1600 円、10 尾 3000 円と、2 パターンで用意されているのにも人気の高さが伺えます。
ディナーでは、こうした料理をアラカルトやコースで楽しめるほか、さらに季節ごとに限定メニューも紹介。ランチタイムには『ベトナムかごセット』（2640円）、『ビューティーフォーセット』（1520 円）、『海鮮の春雨炒めセット』（1800 円）など、ベトナムの味が気軽に楽しめるセットが揃っています。
店内にはカウンター席もあるので、1人で気軽に立ち寄れるのもポイント。アルコールを含むドリンクメニューも豊富なので、「仕事帰りに1杯 !」という気分の時は、ぜひこちらを思い出してみて。
ベトナムのビールもラインナップ。現地を旅する機会はもう少し先になりそうですが、ココでぜひ、ベ トナム気分を味わってみてください ♪
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《DATA》
LOTUS PALECE（ロータスパレス）
[所] 福岡市博多区博多駅中央街 1-1 JR 博多シティ くうてん 10 階
[電] 092-402-1818
[営] 11:00〜（OS：21:30 ）※『くうてん』に準ずる
[休］『くうてん』に準ずる
[P]なし
https://lotus-palace.com/