【福岡麺本2021】豚の風味が口内に広がる　“ザ・とんこつ”ラーメン『博多とんこつらーめん　新蔵　筑前店』

2021年10月28日 公開

待望の店舗が筑前町に誕生
家族連れに嬉しいラーメン店

ラーメンの名店がひしめく県道68号線（通称ドラゴンロード）沿いに店を構える宇美町の『博多とんこつらーめん新蔵』が2021年4月、筑前町に新店舗をオープン！

女性スタッフが切り盛りする華やかな雰囲気の店内はテーブル席や個室、テレビが設置され、ファミリー層に嬉しい造りになっている。

ラーメンは定番の「らーめん（600円）」をはじめ、「みそとんこつらーめん（600円）」「炎の玉子とじらーめん（780円）」「チャーシューらーめん（800円）」の計4種を用意。

「らーめん（600円）」は具材はチャーシューとネギのみと、昔ながらのシンプルなとんこつラーメン。試行錯誤して作ったという特注の中細ストレート麺が背油を加えた濃厚な豚骨スープによく絡み、すすった際の“のど越し”の良さも引き立つ！

鹿児島産豚肉のゲンコツと頭を約12時間かけてじっくり炊き上げたスープからは、パンチの効いた豚骨の風味を感じる。こってりとした味わいながら、まろやかで口あたりがよくヤミツキになる美味しさだ。

密かに人気を集める、昔ながらのチャーハンも是非ご一緒に!

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