『オドホテル』周辺の魅力あるスポットを紹介する「オド散歩」。今回は、姪浜で本格フレンチがいただける名店に足を運びました。

伺ったのは、食通の間ではよく知られている名店『ハマのフレンチ』です。

緑色に塗られたトタンが目を引く外観。目の前にはコインパーキングがあります。

 

店内の雰囲気もとても素敵ですね。

10年以上前にリノベーションされたそうで、たくさんのドライフラワーと緑色のテーブルクロスが森の中にいるような落ち着きを与えてくれます。テーブルにはお箸も置いてあり、テーブルマナーなど気にせず、いただけそうな雰囲気にホッとします。

 

ランチは、おまかせコースの1種類のみ。

前菜、スープ、魚料理、肉料理、パン、デザート、コーヒーのフルコースです。

こんなフルコースなら、飲みながら食べたい！…という感じですよね。

 

そんな気持ちを汲み取ってくれている店主が、酒類の提供自粛期間中やドライバー向けに、飲んだ気分になれそうなノンアルコールを数種類用意してくれています。

アルコールが飲めない時期や人でも、これは気分が上がりますね！

 

まずは前菜から。

このボリューム、見た目に、まず感嘆の声が漏れます！

タコ、砂肝のコンフィにスモークサーモン、生ハム、人参のラペなど、いろんな味が、赤いお皿にたっぷりと詰め込まれています。

何から食べようか迷うほどの品数ですね。

あ〜見ているだけで幸せ。

 

口に運ぶと、全部が丁寧に手作りされていることがわかります。

家で作るには手間がかかりすぎる「ポークリエット」も、本当に美味しい。フランス伝統の肉料理、こちらもワイン（ノンアルコールだけど）によく合いますね。

スープも日替わりです。

この日はごぼうのスープでした。

素朴で、ホッとする温かい味がします。

魚料理は仕入れによって内容が変わるので、来るたびに違う味に出合える楽しみがありますね。

基本2種類から選べますが、仕入れによっては選べないこともあります（この日は決まっていました）。

この時点で、もうかなりお腹が満たされています。

続いての肉料理も３種類から選べます。

今回は、子羊と牛（＋500円）を選びました。

子羊はこんがりとした焼き目がついて香ばしい香りがします。

思っていたより柔らかく、噛むとじゅわ〜と旨味が出てきます。

そして、サラッと付け合わせてある野菜やフルーツとのバランスもなんと絶妙！

 

黒毛和牛は、旨味が強い希少部位のイチボですね。

こちらは弾力を残しつつ、歯切れよく柔らかく仕上げられています。

赤身なので、たっぷりの前菜や魚料理を食べたあとでも、ペロリと食べられます。

 

美味しさや料理が出されるタイミングも見事ですが、魚料理のソースやお肉のチョイスなど、最後まで美味しく食べられるように計算されたコース構成に、本当にランチコース3500円でいいの？と思ってしまいます。

西中洲なら、倍の値段を出しても食べられないような・・・。

 

手作りのデザートやジェラート、そしてコーヒーまでいただき、お腹も心も大満足。

デートや記念日に、パートナーを連れて行っても喜んでもらえること間違いなしのお店です。

基本的に店主が１人で切り盛りされていますので、予約や問い合わせの電話は15時〜17時がおすすめ。また、支払いは現金のみですのでご注意ください。

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＜ショップデータ＞

福岡市西区姪の浜3-4-30

092-881-6610

12:00〜OS13:00、18:30〜OS21:00

水曜、不定休

※8月現在は昼のみ営業、事前にご確認ください
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40020384/

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