【福岡パン】全国注目！アマムダコタン姉妹店の「ダコメッカ」の“カリッホクッ”斬新ポテトブレッド＆季節限定生フレンチトースト！

2021年08月12日 公開

今回は、『ダコメッカ』が開発した斬新ポテトパンをご紹介！

博多駅近くの人気店「ダコメッカ」が生み出したポテトブレッドがめちゃウマ！

今春、福岡市博多区博多駅前にオープンして以来、全国からファンが訪れている人気ベーカリー『ダコメッカ』。

既成概念を覆す、新メニューが次から次へと飛び出す！

まさにパンダフル（ワンダフル）テーマパーク！

そんなテーマパーク内で、先月発見したのがこちら。

『ポテトスティック』（356円）。見慣れた赤いペーパーボックスに黄色の文字で「D」！

さすが数々の話題作を生み出してきた平子シェフ！　このパッケージを見た瞬間にやられちゃいました。

そう、またの名を「ダッコフライポテト」（フライではありませんが、すみません、勝手にそう呼んでます）。

パンの材料としてもよく使われることがあるジャガイモを練りこんだジャガイモパン。

でも、このジャガイモパンはその概念を根本から覆す、逆転の発想から生まれたメニューなのだ。

なんとパン生地の2倍の量のジャガイモを皮付きのまま練り込み（ここがまさに逆転の発想）、たっぷりとチーズを投入！

外はカリッカリッ！

中はホクッホクッ！

焼き上げられたその味わいは、まさにフライドポテト！　食べ出したら止まらなくなるスティックパンなのです。

ハンバーガーショップでバーガーとフライドポテトをセットで楽しむように、『ダコメッカ』自慢のバーガーと一緒にお楽しみあれ！

姉妹店「アマムダコタン」でも人気の「桃の生フレンチトースト」がさらに進化！

店内に併設してあるカフェスペースでしか味わえないメニューがあるのも、『ダコメッカ』の人気の秘訣。

こちらがカフェメニューの一例。

ドリンクのほか、3種のサンドとサラダがセットになった『ダコメッカプレート』（1,280円）などの軽食や、『2色メロンのグラタンパフェ』（990円）などのデザートメニューが並びます。

今回おすすめしたいのが、こちらの『桃の生フレンチトースト』（1,080円）。

姉妹店『アマムダコタン』でも絶大なる人気を誇る鉄板メニュー『生フレンチトースト』の季節限定メニュー（桃がなくなり次第終了）。今が旬のジュ〜シィ〜な桃をド〜ンッと半玉のっけています。

パリパリッと香ばしくカラメリゼした表面をカットすると、

ひーんやりと冷やされたソースがトロ〜リとしたたり、

トロットローンとしたふわふわ食感のフレンチトーストがそれを受け止める。

以前よりも、フレンチトーストのトロットロ感が増しています！

この三重奏はホント悪魔的（笑）。

猛暑のグダグダ感も吹き飛ぶ、爽やか冷んやりスイーツパン！　こちらもお見逃しなく！

追伸：今秋10月頃に東京出店が決定した『アマムダコタン』も含めて、移動ができる情勢になったらすぐに来店したいと計画中のファンも多いはず。ということで、『ダコメッカ』のおすすめベスト10メニュー紹介も近々考案中。乞うご期待！