【博多ランチ】焼き鳥屋さんが備長炭でじっくり焼き上げる絶品の『うな重』！！
博多駅近くの焼き鳥屋さん『焼鳥ただし』でうなぎランチが始まったということで行ってきました！
『焼鳥ただし』は、ブドウの枝を使用した薫香焼きをはじめ、オリジナルの創作串なども多数揃う、人気の焼き鳥屋さん。
博多駅筑紫口より徒歩5分ぐらいでしょうか。
近くに駐車場もあります。
「うなぎ」ののぼり旗が目立っています。
お店の前ではテイクアウトも販売されてましたよ。
店内はキッチンを囲うカウンターに、テーブル席があり、広々としてます。
ランチメニューは、
もちろん、うなぎです！
『酒場あうん』コラボの「スパイスカレー」や、「カキフライ定食」もあるようです。
しかし、ここは、うなぎ！！
うな重（2000円・税別）に、うな丼（1000円・税別）をオーダーです。
今回は特別に焼いているところを撮影させてもらいました。
肉厚なうなぎにタレの芳醇な香りが食欲をそそります！！
タレはもちろん、自家製で、焼き鳥のタレをベースに、うなぎ等を入れて作っているのだそう。
焼き鳥屋さんが本気で作るうなぎのタレ。
期待大です。
卓上には、京都祇園の山椒も。
山椒のピリッとした辛さや爽やかな香りが、うなぎの美味しさをより引き立ててくれます。
そして、うな重の登場です！
蓋を開けると、
お重にうなぎが贅沢にも一本入っています！
これで2000円！？はコスパ抜群です！
肉厚なうなぎです。
聞くと、台湾産のうなぎだそうで、
肉厚で、脂がのっていて、ふっくらと柔らかい。
国産うなぎとも劣らぬこの旨さでこの価格。
絶品です。
もちろん自家製のタレも抜群の相性！
備長炭でじっくりと焼き上げるのも、焼き鳥屋だからこその技！
絶妙な焼き加減でまた旨さが増します。
ぜひ一度食べていただきたいランチです。
ちなみに、うなぎが半分の量の「うな丼」もおすすめですよ。
お吸物と漬物がついて1000円はコスパ抜群です！
美味しいうなぎでした。
テイクアウトは
うな重 2,160円（税込）
うな丼 1,080円（税込）
■焼鳥ただし
住）福岡市博多区博多駅東2-3-1
電）092-418-1688
営）11：45～21：00
休）なし
席）54席
Ｐ）なし
カード）可
www.aungroup.com