【福岡ランチ】博多発祥うどん居酒屋！刺激的な辛さと彩り豊な緑辛麺！『二〇加屋長介』

2022年06月30日 公開

こんにちは！翔太です！

本日はうどん居酒屋の先駆者である『二〇加屋長介』に

お邪魔させて頂きました！

私がお邪魔した時は空席の部分が溢れるほど人混みがありました！

ランチタイムだった事もあり、回転率はとても魅力的でした。

まず目に入った赤・黄・緑のこちらの三点。

ラーメンのように見えますがしっかりうどんです(/・ω・)/

今回はこちらの『緑辛麺辛麺』(1078円)を頂きたいと思います。

オプションは『ミンチ増量』(100円)と『鶏天』（180円）を選択。

二玉まで無料なのはお得感高いですね！！(^_-)-☆

基本的には大衆居酒屋を意識しているため、〆にうどんを頂く方が多いとの事。

初めてスープが緑色のものを見たかもしれません。

挽肉とスープの相性が抜群です。

スープは辛さ『標準』（お好みを選択可能）を選んでいたため、

マイルドな辛さとうどんの麺の甘さが伝わって程よい味わいとなっていました。

オプションにしておいて良かったのはこちらの『鶏天』（180円）

スープに漬けてもよし。少しだけ漬けて味わうもよし。

こちらはお酒が欲しくなるような一品でした。

一番の魅力はやはり糸島産小麦を使用しており、弾力感のある舌触りに

もっちりとした喉ごしと甘味を堪能できます。

お酒と合わせるとより味わい方が変わるかも？