【福岡グルメ】超人気店『麺や兼虎』は王道メニュー以外も最高です！
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皆さんこんにちは、そうたです！
今日は福岡の超人気店「麺や兼虎」さんにお邪魔しています。
「兼虎」さんといえば言うまでもなくつけ麺が人気のお店ですよね。
『麺や 兼虎』
天神ロフト裏にある『麺や 兼虎』さんはいつでも行列ができています。
お昼時は20人ほど並んでいるため時間をずらして15時くらいに伺ったのですがそれでも並びました。
さすがの人気です！
三河谷製麺
並んでいるときに目に入るのは製麺所の箱。
東京の有名店などで使用されている三河谷製麺所の麺です。
そして並ぶこと数分、店内に案内されました。
「日向地鶏の油そば 880円」
今回注文させていただいたのは油そばです。
王道のつけ麺はふくおかナビ内でも紹介させていただいているので今回は別のメニューを！
一番の特徴は三河谷製麺所の麺！
それでは早速いただいていきましょう。
麺は平打ちの太麺です。
油そばはスープがないため麺の味がダイレクトに伝わってきます。
このお店の麺はモチモチした歯ごたえを感じながらも油やタレがよく絡む絶妙な麺になっています。
たっぷりの具材も〇！
そしてたっぷりの具材もうれしいです。
チャーシューの角切りや絶妙な加減の半熟卵などサブキャストも豪華！
味変はお酢で！
半分ほど食べ進んだら味変を！
油そばの味変アイテムといえばお酢が定番ですが、このお店のお酢には煮干しが入っています。
最近福岡のラーメン屋さんでも煮干しラーメンがだんだんと流行ってきていますよね。
このお酢を器に1周ほどかけると全体がさっぱりとして食べやすくなりました！
一味を入れてもあり！？
そしてこれは僕の個人的なチャレンジなのですが一味をトッピング（笑）
案外これが合います。
全体的にまとまっていた味にパンチが来るので、皆さんもぜひ試してみてください。
ごちそうさまでした！
色々な食べ方をしているとあっという間に食べ終わってしまいました！
やはり人気店は王道メニュー以外もレベルが高いですね。
並んでまで食べる価値ありです。
まだ行ったことのない方はぜひ行ってみてください！
■店名：『麺や兼虎』
■電話番号：092－726-6700
■住所：福岡県福岡市中央区渡辺通4-9-18 福酒ビル1F
■営業時間：10:30〜24:00(LO21:00)
■定休日：不定休
■駐車場：あり
