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【福岡グルメ】福岡ラーメンダントツの豪華さ!『麺処極み』で贅沢の極み!

 

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。


 

みなさんこんにちは、そうたです!

本日は皆さん大好きなラーメン屋さんの記事になります。

しかもただのラーメンではなく、今まで見た中で間違いなく一番豪華なラーメンだと思いますのでぜひ見ていってください!

 

『麺処極み 大名店』

 

様々なお店が並ぶビルの一角にお店はあり、以前ご紹介させていただいた『岩瀬惣菜店』さんの向かいになります。

赤い大きな提灯が目印になり、焼きあごラーメンと書いてあります。

福岡でも豚骨ではなくこういった魚介ラーメンのお店が増えてきた印象ですね!

 

店内は広々!!

 

カウンター席やテーブル席もかなりの数用意されてあり、込み合った場合もゆったり過ごすことが出来ます。

 

メニューが豊富!!

 

こちらのお店なんともユニークなメニューが多い!

定番の焼きあごだしラーメンから冷やしラーメン冷しカツ丼といったものまであります。

その中で今日ご紹介するのは圧倒的な見た目のインパクトがある「焼きあご出汁和牛しゃぶしゃぶらーめん」です。

 

「焼きあご出汁和牛しゃぶしゃぶらーめん 1000円」

 

見て下さい!この鮮やかな赤色を!

器からはみ出すほどの大判な和牛が赤身のまま乗せられています。

見た目のインパクトが抜群!

 

今まで見てきたラーメンの中でもダントツ豪華な見た目をしています。

しかもこの見た目で1000円とリーズナブルなところもうれしいです。

 

そして、このラーメンをどうやって食べるのかというと、、、

 

スープを自分で注ぐ!

 

一緒に運ばれてくるスープを自分で注いで完成させましょう。

食べるだけでなく自分で完成させる楽しみも味わえます。

 

色の変化を楽しもう!

 

スープの熱でみるみるうちに和牛に火が通り、なみなみと注がれたら完成です。

あご出汁のいい香りが広がります。

 

牛の旨味が溶け出したスープ

 

それではいただきましょう。

スープを注いだ時の上品なあご出汁の香りが口いっぱいに広がり、溶け出した和牛の脂がコクを感じさせます。

魚介ベースではありますが焼きあご出汁ということで香ばしさも感じられます。

 

中太のちぢれ麺

 

そして麺はスープとよく絡む中太のちぢれ麺!

粉っぽい感じはなく、ぷりぷりした食感の麺となっています。

 

和牛スライスで麺を包んで食べるという通常のチャーシューではできない贅沢な楽しみ方もできます。

 

一緒についている甘辛のたれを後から足して味変も可能なのでお好みにあわせてどうぞ!

 

まさに贅沢の「極み」

 

見た目のインパクトに惹かれこちらのラーメンを注文しましたが、見た目だけでなく味も絶品でした!

夏限定の冷やしメニューもたくさんあるのでこの機会に皆様ぜひ行ってみてください!

 

 


■店名:『麺処極み 大名店』

■電話番号:050-5597-0303

■住所:福岡県福岡市中央区大名1-6-13 バルビゾン95 1F

■営業時間:11:00〜15:00
16:00~22:00

■定休日:日曜日

■駐車場:なし


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