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【鹿児島グルメ】鹿児島県民から愛される創業75年の超老舗店「ざぼんラーメン」

こんにちはせいやです!

これまでラーメンをたくさん投稿してきたのですが今回は鹿児島ラーメンにおいて外すことのできないお店「ざぼんラーメン」に行ってきたので紹介します。

ざぼんラーメンは今年で創業75年を迎える鹿児島を代表する超老舗店です。

今回訪れた鹿児島中央駅店は現在の鹿児島中央駅が西鹿児島駅という名称だったころに『西駅構内食堂』という名で営業していました。

今では鹿児島県内に6店舗を構え鹿児島県民から愛されるラーメン店です。

1996年に西鹿児島駅が改装され名称も2003年に鹿児島中央駅となった現在でも駅構内のぐるめ横丁内で営業をしています。

メニューには店名にもなっている「ざぼんラーメン」の他に九州新幹線の開通を記念して桜島をイメージして作られたという鹿児島中央駅店限定「桜島チャーシューメン」などもあります。

せっかくなので今回は限定メニューである「桜島チャーシューメン」、合わせて餃子をいただくことにしました。

オリジナル餃子(6個) 300円

餃子は6個入りで300円とコスパも良く、シンプルですが野菜の旨味が溶け込んでおり美味しかったです。

 

桜島チャーシューメン 1,000円

「桜島チャーシューメン」はその名の通り桜島をイメージしており山盛りに盛り付けられたチャーシューの中にはざぼんラーメンの特徴であるキャベツやもやしなど複数の野菜が盛り付けられています。

スープは濃いめの豚骨ラーメンですが、よく混ぜ合わせて食べることで野菜の旨味が溶け出しちょうどいいまろやかな味になります。

麺はもちもちの中太麺。麺に関しても鹿児島の老舗イシマル食品のものを使用しておりずっとかわらず美味しい麺が提供されています。

野菜たっぷりの豚骨ラーメンは他のラーメンにはない味わいになっています。

鹿児島で愛され続けるざぼんラーメンを是非食べてみてください。

ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店

〇住所 鹿児島市中央町1-1 2階
〇電話番号 099-255-9395
〇営業時間 10:00~OS.22:00
〇定休日 無休
〇駐車場 なし
〇カード 可
〇HP なし

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 


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