トップに
戻る

【鹿児島グルメ】1967年創業の老舗店の本格釜揚げうどん「釜揚げうどん 戸隠 さつま庵」

こんにちはせいやです!

今回は久しぶりにうどんが食べたい気分になったので天文館にある「釜揚げうどん 戸隠(とかくし)」に行ってきました!

本店が宮崎県にある「釜揚げうどん 戸隠」ですが今回訪れた「釜揚げうどん 戸隠 さつま庵」で2店舗みたいです。

「釜揚げうどん 戸隠 さつま庵」は天文館近くの山之口町にあるので鹿児島市電の天文館駅から徒歩5分程とアクセスがしやすいです。

メニューは宮崎限定と鹿児島限定がそれぞれ3種類ずつとかなりシンプルになっています。

今回は鹿児島らしく「釜揚げうどん 黒豚入り」1,100円 を注文してみました!

併せて「卵かけご飯」250円 も注文!

卵かけご飯はシンプルながらネギと醤油ダレが相性ば抜群!!

釜揚げうどん 黒豚入り 1,100円

つゆは創業当時から伝わる「秘伝つゆ」

鰹節と昆布で出汁をとり醤油で味付けされたつゆには柚子が加えられているの風味が凄く良いです。

加えて黒豚とも相性が良く鹿児島ならではの味を味わうことが出来ます。

釜揚げうどんらしくもちもちとした食感になっており細目の麺はつゆと良く絡み合います。

 

「釜揚げうどん 戸隠」鹿児島限定メニューを食べに是非訪れてみてください!!

 

釜揚げうどん 戸隠 さつま庵

〇住所 鹿児島県鹿児島市山之口町11-22 徳重ビル 1F
〇電話番号 099-224-0008
〇営業時間 19:00~2:00
〇定休日 日曜日、祝祭日
〇駐車場 なし
〇カード 使用可
〇HP宮崎に育ったうまい味、こだわりの宮崎うどんのお店|釜揚げうどん 戸隠 本店 (miyazaki-togakushi.com)

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 


  • 官公庁・行政の関係者様へWEBを主体とした提案

おすすめコンテンツ

ふくおかWEB歴史館
家づくりNetふくおか
シティ情報ふくおか+
よかローカル情報局
街活netふくおか
行政・地方自治体
実績集