【福岡酒飲み隊】簡単にできるカクテルレシピ！？お家でカクテル作ってみた！Vol.1 ＃おうち時間
みなさん、こんにちは！
最近外に飲みに行けなくて辛いです。
家でビール飲むのも好きなのですが、そろそろ飽きてきたところ。。。
緊急事態宣言も相まって外出は自粛していますし、どうしたものかと悩みは膨らむばかりでしたが、ついこの前天啓が降りてきたのです。
外で飲めないなら、家で飲めばいいじゃない!
という事で、お家でカクテル作って飲むことにしました。
むかし集めたカクテルグッズを引っ張り出してきて、AMA○ONでベースのお酒を買って、さぁ始めましょう！
お家カクテル一式
今はZOOM飲みなども流行ってきているので、お家でも楽しい飲み会ができますよ！！
さて僕は完全に素人なので、基本は本に書いてある通りにやっていこうと思います！
“カクテル完全バイブル”
この本には4種のお酒で50種類のカクテルができると書いています。
- ドライ・ジン
- ウォッカ
- ホワイトラム
- ホワイトキュラソー
の4種類です
ただ本にある通りに作るだけでなく、自分の好みに調整したりするのも楽しいです。
基本的に僕は、シェイカーを振って作る「シェーク」とグラスで混ぜる「ビルド」で作っていきたいと思います！
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オレンジブロッサム ※下記は正規レシピ
ドライ・ジン 40ｍℓ
オレンジジュース 20mℓ
シェイカーに氷とドライ・ジンとオレンジジュースを入れてシャカシャカシェイクです。
フルーティーな味わいで食前酒としても好まれるそうですが、ジンの味が強いですね。
今回はバヤリースオレンジを混ぜてみましたが、果汁20％ではジンの方が強くなりすぎました。
少々、オレンジジュースを多く入れたら好みの味になったので、僕はそっちで飲んでいます。今度は果汁上げたオレンジジュースで試してみます。
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アセロラ＆ホワイトラム ※オリジナル
ホワイトラム 40ｍℓ
アセロラジュース 80mℓ
レモン果汁 少々
アセロラが好きなので、早速オリジナルで作ってみました。
アセロラのほんのりとした甘みに、ラムのスパッとした口触り、少しレモン汁を入れているのはなんとなくです。
最近は寝る前に、ラムの分量を増やして飲んでいます。
そちらのほうがなぜかよく寝れる気がします。
さて今回はVol.1という事で、2種のカクテルレシピを紹介させていただきました。
カクテル作って飲むのは思った以上に面白いので、今後も続けていきたいと思っています。
今後はレシピだけでなく、お酒に合う簡単おつまみなどもいっしょに掲載していきたいと思います！
外出自粛で息が詰まっている方もいると思いますが、一緒に乗り切っていきましょう！
では、また次回！！
