【福岡ラーメン】リピート必至のカレー焼きめし！！スープに絡む絶品ちゃんぽん！！『戸畑チャンポン福龍』

2025年09月14日 公開

おはようございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

ちゃんぽんと聞くと、長崎名物が有名ですが北九州にはカツのせちゃんぽんなどオリジナリティにあふれたちゃんぽんがあるんです！！ご存知でしょうか？北九州名物戸畑チャンポンの紹介です♡

北九州は戸畑区の名物、「戸畑チャンポン」は蒸麺を使用したチャンポンのこと。戸畑エリアには、昔から続くお店が多く並んでいるのですが今回伺ったのは九州工業大学近くにある

昔ながらの町中華っぽい外観！スープの香りが外まで溢れ出ております。

チャンポンだけでなく、焼めし・焼そば・ラーメン・餃子もありますので、その日の気分でいただいちゃいましょうヾ(*´∀｀*)ﾉこの日のコールは、セットメニューが多かった模様。チャンポンセット→ラーメンセット→チャンポン単品の注文が良く聞こえてきました。

チャンポンは絶対！！と思って注文。焼めしはカレー焼めしを出しているラーメン屋さんがあるとつい注文してしまいます。

豚骨ベースのスープは、気持ち泡立っており野菜の甘みも合わさって濃厚な味わい♫

蒸麺は濃いめの茶色をしていて、長崎ちゃんぽんを食べ慣れている方からすると、驚く方も多いようです。食感はコシが程よく合って、シコシコしています。　豚肉・イカ・キャベツ・もやし・人参・天ぷら・かまぼこというチャンポンのオールスターそろい踏みで具材もたっぷりでボリューム満点！

黄金色の焼めし！！！中華鍋を振る音が聞こえて、＋αでカレーの香りが…。町中華ならではのこの感じたまりません♡しっとり＆適度にパラパラの焼めしには細かく刻まれたハム・ネギ・かまぼこ・玉ねぎ・人参！定番の食材だからこそ違いが出る味！！もうヤミツキになっちゃう焼めしです。

ちなみに、お店の裏手はこんな感じ♪お車で来られる方は、こちらが正面になることが多いかもしれません。戸畑名物、元祖蒸麺ちゃんぽん！！是非味わいに行ってみてください🎵

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。