【福岡グルメ】ヒルトン福岡シーホークのスイーツビュッフェ！〝Y2K Halloween Party〟『ブラッセリ―＆ラウンジ シアラ』

2023年09月03日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

本日紹介するのは、9月2日～ヒルトン福岡シーホーク4階の「ブラッセリ―＆ラウンジ シアラ」で土曜・日祝日のみ開催中！フォトジェニックな世界観＆ワクワクするビジュアルがインパクト抜群のスイーツビュッフェ〝Y2K Halloween Party〟。※Y2K（ワイツーケー）とはYear 2000の略語で、2000年代のこと。

近年、Z世代の間でトレンドになっている2000年ごろに流行したギャルファッションをリバイバルしたPOPな印象のY2K。Halloween×ギャルファッションのコラボがフォトジェニックなスイーツを早速ご紹介。

ビビッドなピンクで統一されたディスプレイはどこから撮影しても〝かわいい〟の一言!!

ハイヒールやハート柄のTシャツなど、ディスプレイにもこだわっていて、ワクワクする空間が広がっています♡

チョコレートファウンテンもピンク色ヾ(*´∀｀*)ﾉ

テーブルマットもピンクのヒョウ柄!!これはギャルじゃなくても、テンションあがっちゃいます♬

クリームチーズを使用した甘めのクリームが癖になる「Y2Kカップケーキ」・チェリーを使用したピンク色のクリームに、ハロウィンをイメージした蜘蛛の巣のチョコレートをトッピングした「蜘蛛の巣シュークリーム」

ビーツとカシスで色付けされたマゼンタカラーのクリームチーズがひと際目をひく「ビーツカシスのプチワッフル」

タイガー柄のチョコレートでデコレーションされた「かぼちゃのロールケーキ」には、クリームだけでなく生地にも大量のかぼちゃが練りこまれています。

サクサクのタルト生地に濃厚な八女抹茶・ラズベリー・ブルーベリーのモンブランが乗った「モンブランの盛り合わせ」

銀箔がトッピングされた、キラキラ輝くゼリー達

ぷるぷる食感の中にフルーツの甘さと酸味を閉じ込めた「ミックスフルーツ葛のアイスキャンディ」

まだまだたくさんあったのですが、セイボリー（軽食）もご紹介したいのでスイーツの紹介はここまで♬

軽食と言っていいのかな？というくらい、美味しそうな料理の数々。どうしよう、全部食べたくなってきました…。

インパクトのあるビジュアルのスイーツたち。1つ1つの味が繊細で美味しい!レオパード柄がかわいい「ファットマカロン」は、ボリューミーで満足感が半端ない。もっちり食感の「ラズベリーカヌレ」は、ラム酒の香りがしてちょっぴり大人味。

1皿で済むわけもなく…おかわり♡カラフルな「Y2Kメレンゲ」はハロウィンらしい、ビビッドなオレンジとブルーの2色。キラキラの「みかんゼリー」でさっぱりとしたところで…

おかわり2回目！美味しすぎてリピートした「かぼちゃのロールケーキ」、福岡のブランドいちじく「とよみつ姫」を贅沢に使用した「スパークリングバイオレットゼリー」。チョコレートファウンテンではマシュマロをチョイス。その他にバームクーヘン・ペカンナッツブラウニーも♬

もちろん、セイボリーもいただきました♬パンプキンスープに入っているのは、真っ黒のクルトン！白色はジンジャークリーム。お好みで入れることができますよ♡牛肉と野菜の赤ワイン煮込みは、とろけるような柔らかさで、お肉の旨味がギュッとつまっていました。

POPなカラーにキラキラのスパンコールなど、2000年代カルチャーを反映した世界観は、懐かしさと現代っぽさがMIXしています。その当時ギャルファッションに身を包んだ方も、今のY2Kファッションが好きな方も楽しめるキュートでパワフルなハロィンパーティー！体験したら自然と元気になれるかも♡

予約がいっぱいになってしまうことが多いので、早めのご予約がオススメです！

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