【佐賀ドライブ】天神から1時間！庭園を見ながら贅沢ランチ!!季節の旬の素材に舌鼓!!吉野ヶ里～大興善寺『味膳 古雅味』

2023年12月10日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

今日はちょっと県外迄お出かけ。隣の佐賀県に行ってきました！

吉野ヶ里方面でちょっと贅沢ランチが食べたい気分♫

伺ったのは…

吉野ヶ里公園から車で5分程の場所にある私邸をお店にした、庭園が美しい和食料理店。

門をくぐると立派な日本庭園が！緑の美しい季節に伺ったので鮮やかなイチョウや松の木が出迎えてくれました。

こちらの扉をくぐり、いざ店内へ♬

優雅なお食事のスタートです♡

どれもとっても美味しそう！

新鮮なサザエ＆かんぱち＆鯛、食感と甘みが抜群！

先付けは、白和え・ホタルイカ・魚の南蛮漬けなど…どれも優しい味がします。

白胡麻・黒胡麻のコントラストに海老の朱色が映えている胡麻豆腐、とっても濃厚♡

鯛のお吸い物には、香ばしい焼きねぎが添えられていました♬

たけのこ饅頭、ふわっとした饅頭の中にはたくさんの筍が！食感がしっかりしていてシャキシャキの歯ごたえが美味しい。

磯の香りが爽やかで風味がしっかり感じられる、あおさ餡の茶碗蒸し。

揚げ物は抹茶塩でいただきます。穴子の磯部揚げや海老のピーナッツ揚げなど初めていただくものがあって新鮮！どれもカラッと揚がっていて熱々でホクホクです。

揚げ物をいただいている途中で、鍋に火を入れていただきました。右下に見えるのは温泉玉子！ポン酢や生卵でいただいたことはありますが、温玉でいただくとよりまろやかに感じます。

ご飯で〆。ふっくらなつやつやご飯！お鍋の温玉が少し残ったので、ご飯にかけていただきました(*´▽｀*)

ご飯で終了かなと思いきや、最後にデザート！ここまで1時間半くらいでしょうか？大満足のランチになりました。

これだけ新鮮で手の込んだ料理が次々出てきて、3500円前後だったと思います。（友人がアルコール類を注文したため、はっきりした金額を失念。メニューなどはHPを参考にされてください。）

すべての席から日本庭園を見ることができるので目も舌も楽しめる、とっても優雅なランチとなりました。

帰りに道の駅吉野ヶ里・吉野ヶ里遺跡・へ立ち寄って、小旅行終了！隣県ですが、とってもリフレッシュ出来ました。天神周辺からは高速を使うと1時間ほどですので、ちょっとしたお出かけにオススメです。

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。