【福岡グルメ】鉄なべ餃子発祥の店!!創業60年越えの老舗餃子!!熱々パリパリの餃子が美味い!!『本店 鉄なべ』

2025年02月16日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

仕事がちょっと遅くなったこの日。

家に帰って何か準備するのもな…という気分になり伺った老舗のぎょうざ専門店。

昭和33年創業の本店鉄なべ。創業時は現在の黒崎駅前ではなく、折尾駅前にありました。熱々のままで提供したい！という思いから始まった鉄なべスタイルでの提供。現在はいろんなお店で見かける人気のスタイルです。

メニューは、ぎょうざ・スープぎょうざ・麺・ご飯もの・アルコール類等々。11時～閉店まで同じメニューでの提供なので、昼飲みもOKです。

厨房を囲むスタイルのカウンター席がメインで、テーブル席が数席。今回もおひとり様での訪店！迷うことなくカウンターに着席。注文を済ませ、しばし待つこと2～3分。

鶏ガラの優しい醤油スープにぷるぷるのぎょうざが6個。ぎょうざ以外にはわかめ・えのき・ネギが入っていて、とっても美味しい。

カウンター席は、鉄なべが直置きできるように鉄の板が敷かれています。その上にドーンと鉄なべが登場。ひとくちサイズの餃子のあんは創業から変わらず、多めのキャベツと国産の豚バラ肉に少々の牛モモ肉。 野菜の甘さがじゅわっと溢れ出てきます。

鉄なべでの提供なので、最初から最後まで熱々なのも嬉しい♡

もうちょっと何か食べたいな…ということでメニューと再度にらめっこ。焼きめし・焼きそば・たんめん・ちゃんぽん・あんかけ丼。炭水化物をどれにするか悩みに悩んで、焼うどんをチョイス。

湯気が写ってしまう位熱々での提供！美味しそうです!!

錦糸卵とのり・ネギがいろどりを添えている焼うどん。もちもち食感でやわやわのこれぞ北九州のうどん！という焼うどん。

久々の訪店だったのですが、味もボリュームも大満足！この日は夜の訪店だったので、濃いめのハイボールに焼きぎょうざ1.5人前（15個）を注文している方が多かったです。

何度も伺っているのですが、まだあんかけ丼は未経験。今度はあんかけ丼かな…。22迄の営業で黒崎駅から徒歩3分くらい、仕事帰りにふらっと立ち寄るのもおススメです！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。