【福岡うどん】福岡で食べる絶品讃岐うどん！リピ確実のコシと食感が癖になる!!『うどん家 山福』

2025年04月20日 公開

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

夜ごはんに無性にうどんが食べたくなったこの日。今日はやわうどんではなく、コシの効いたうどんが食べたい！ということで伺ったのは…。

我が家の近くには夜営業のうどん屋さんがあまりなく💦そういえば以前到津店に行った際に、折尾駅近くのこちらは夜営業をしていたような…。駅からテクテク10分程歩いたところで明かりが見えてきました！良かった!!空振りにならずにほっとしました。

お店の名前を冠した山福うどん（海老天・牛肉・ごぼう天・キムチ）や、山芋を入りの淡雪など、福岡のうどん屋さんではあまり見かけないメニューもありますよ♡

こだわりの手打ち生麺を使用しているので、ゆで上がりまでの時間は7～8分。冷たいものでは10分ほどかかりますのでお時間に余裕を持ってのご来店がおススメ。注文を済ませ、おうどんの茹で上がりをしばし待ちます♪

前回いただいたときは〝肉ぶっかけ〟でしたので、山福さん常連の友人おススメのキムチ推しを参考に、赤嵐に。

今回も、こちらのおすすめの食べ方を参考にいただきました！

豪快に混ぜ混ぜし過ぎたせいで、写真がブレる大失態!!

すき焼きのような甘辛い味付けのお肉に、まろやかな辛みのキムチ・濃厚な卵黄が合わさり有って幸せ♡キムチうどんあまり食べることないのですが、コレはハマっちゃうの納得です!!

さっくりふんわりの揚げたて山芋天。こちらも山福さんの人気メニューの1つ。おろし生姜をつけていただくと、優しい甘さが口の中に広がります。

山福さんと言えば、〆はもちろんおにぎり！ちょっと具材を残した状態でカウンターに丼を置き、〝おにぎり下さい〟と声をかけましょう♡熱々のお出汁におにぎりが浮いた状態で再登場！お腹いっぱいかな？と思っていても、なぜだか入っちゃうんですよね…。

今回も大満足！22時まで営業しているので、仕事終わりでも行けちゃうのが嬉しい。実はまだ山福さんで温かいうどんを食べたことがないので、次回は温うどんいただいてみようと思います。

みなさまも是非(*´▽｀*)

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