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【福岡ラーメン】九州初上陸!オープンから人気沸騰!!黄金色に輝く絶品中華そば!!『鶏そばカヲル』(北九州市小倉北区)

こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

山口県周南市で大人気!鶏そば専門店の2号店のNEWOPEN情報!9月1日にオープンしたばかり、小倉駅新幹線口から徒歩2分程の場所にあるこちらのお店。

鶏そばカヲル

シンプルな外観!オープン日当日の9/1オープン直後の時間に伺ったので、待ち時間なく店内へ入ることができました。

 

メニュー

 

店内に入ってすぐに食券があるので、外でメニューを決めて入店するのがオススメ。「鶏そば塩」がベースで、トッピングが色々選べるスタイル。平日ランチ限定(塩そば+ライス+唐揚げ/塩そば+ライス+水餃子)のお得なセットメニューや、山口県の地ビールや地酒、おつまみメニューもございます(*´▽`*)

 

店内はお客様が多くいらっしゃったので、撮影はしておりませんがテーブル席、カウンター席どちらもゆったりとしたつくりになっています。

 

「鶏そば塩全部乗せ」(1,180円)+「チーズご飯」(280円)

トッピングメニューを選びきれず、全部乗せをチョイス!かなり贅沢な見た目になっております。チーズご飯は、お店のInstagramで予習して注文しました!

 

水餃子3つ・大ぶりのチャーシュー3枚・ナルト・煮卵・青菜・メンマと、とってもゴージャス✨

 

 

黄金色に輝く美しい清湯(チンタン)スープ。長州どりの旨味が凝縮。さらに魚介、香味野菜等使い、丁寧に作られたスープは、味に奥行き感じさせながら、さっぱりとした味わい。旨味のバランスが取れていてとっても美味しい♪

 

 

麺は小倉店オリジナルの麺で、創業66年、北九州で長く愛される老舗の製麺所「横尾製麺所」の中太ストレート麺。小麦の風味が高く、しっかりした味でスープによくいます。外はモチモチ、トロトロで中はシコシコした食感がたまりません。店主さん曰く、初回はお店のデフォルト硬さを味わって欲しいとのこと。

 

 

とろとろのチャーシュー!

 

 

ぷるぷるで肉汁たっぷり!ジューシーな水餃子。

 

美味しく全部いただいたところで、チーズご飯の出番!ご飯の上に焦がしチーズが乗っていて香ばしい!

 

チーズご飯をどんぶりにイン!!

 

混ぜていただくとチーズリゾットのような味に!飲み干したい気持ちを我慢してスープを残しておいてよかった♬お得なランチセットもおススメですが、チーズご飯、是非味わってみてほしい!

オープン当日に伺ったのですが、帰るころにはお待ちのお客様がちらほら&どんどん替玉の注文が♪これは、新たな駅裏のグルメスポットになること間違いなし!スタッフさんの元気の良さに、こちらも元気をもらうことができました。北九州では珍しい鶏そば!ご賞味あれ♫

『鶏そばカヲル』

★住所/福岡県北九州市小倉北区浅野2-9-22

★電話番号/050-3173-9772

★営業時間/11:30~14:30・17:00~21:00

駐車場/なし

[HP] https://torisobakaworu.amebaownd.com/

[Instagram] @torisoba_kaworu_kokura

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。


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