【福岡ラーメン】NEWOPEN！オープン直後から常に行列！！佐賀の超人気店〝いちげん〟の味が福岡に！！『クモノウエ』（北九州市八幡西区）

2021年10月13日 公開

おはようございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

NEWOPENのラーメン屋さん情報をお届け！！

夏ごろから、自宅から徒歩圏内に気になるお店ができつつあって、気になっていたのです♪

9月16日にオープンしていたのですが、休みの都合がちょっと合わず、オープン一週間後の9/23に待望の初訪問！

11：00オープンなのですが連日行列が出来ているらしい、と情報を得ておりましたので、オープン15分くらい前に到着（徒歩で…）。駐車場にはオープン15分前にも関わらず車が停まっており、一番乗りとはなりませんでした💦

お店に到着して一番驚いたのが、花輪の数Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！なかなか、こんなに花輪が出ているお店ってない気がします！！「津田屋官兵衛」さん・「石田一龍」さん・「ラーメン一発」さん・「魁龍 」さんなど、超有名店の花輪がたくさんありました！

【うどん満月】＆【モツ鍋丸幸】のオーナーさんが、佐賀ラーメンの有名店【佐賀らーめんいちげん】で修行されたとあって、オープン前からかなりの注目度！！

外観は、かなり爽やかなブルーを基調としており、theラーメン屋さんをは一線を画しています。

オープンと同時に入店！入ってすぐのところに食券機がありますので、購入して席に着きます。スタッフの方が席まで案内してくれるので、かなり多いお客様ながらもとてもスムーズに進みます。

外で並んでいる間に、「ご覧になってお待ちください」。と渡していただいたもの。塗りつぶされているメニューはこれから登場する予定なのかな？と期待しつつ、今日の注文を決めましょうヾ(*´∀｀*)ﾉ

基本の「ラーメン」（680円）～全部乗せの「クモノウエラーメン」1080円・「餃子4個」（200円）に加え、お子様連れに嬉しい「チビッ子ラーメン」（480円）もあります。替玉はないので、腹ペコさんは「大盛り」ボタン必須です！！

注文を済ませて席へ…

テーブルセット

のり玉ラーメンの干し海苔

のり玉ラーメンの「のり」が先に到着。海苔は「干し」「焼き」から選ぶことができ、お店のおすすめは「干し」とのこと。初回なので、お店のおすすめをチョイス！有明産の高級海苔を使用しており、オープンから海苔の注文が殺到！！佐賀に追加仕入れをしているのをInstagramで見かけて気になっていました♪

熱々カリカリの餃子は、餡が肉汁たっぷりでとってもジューシー！！4個から注文できるのも嬉しいポイントです。あっという間に完食！

ラーメンの到着！食券を買う際にオススメされた、お店の〝推し麺〟←（食券機に貼られてます）

美しいビジュアル♡

まずは海苔を、2枚投入します。

そのまま食べるより40～50秒ほど待って食べたほうがいいという事なので、浸して先にスープをひと口！

濃厚なのに、飲めちゃうスープ！これは癖になる味(*´▽｀*)連日行列（リピーター多し）なのもうなずける味。

麺は今回はお店のデフォルトの状態でいただきました。通常はカタやちょいカタで注文することが多いのですが、初訪問のお店はお店の通常の状態が味わいたい派です♡スープの旨味がからんで、かなり美味しい！これは、カタ派のかたも一度お店の基本の味を一度味わっていただきたい！！

海苔が、いい感じで溶けてきたところで麺と一緒にいただきます！これまた、磯の香りがたまらない！！

チャーシューも大ぶりのものが2枚入っていて、ジューシーで食べ応えがあります！

生卵をレンゲにとって崩し、卵の海に麺を浸して食べてみました。これまた絶品！のり玉恐るべし…

隣の席とのアクリルパネルも頑丈なものを使用しており、感染対策もバッチリ！今回は、カウンター席に座ったのですが、スタッフさんの威勢のよさと元気を貰える素敵なお店！というのが印象的でした。

もちろん味も大満足！徒歩圏内にこんな美味しいラーメン屋さんが出来たのは、個人的にもかなり嬉しい！！隣の方が食べていた、ワンタン入りの「クモノウエラーメン」もワンタンのぷるぷる加減がかなりおいしそうでした。全部乗せを食べに再訪せねば！！

まだ当分の間は、お客様が多く駐車場が空いていない…ということもあるかもしれませんが、〝1食の価値あり〟のお店ですので、是非立ち寄ってみてください。

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。