【福岡うどん】衝撃の太さ！極太ごぼう天！！完飲必至の絶品出汁！！『うどん家 米』

2025年05月25日 公開

おはようございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

美味しいうどんを求めて本日も食べ歩き♫北九州戸畑区の紹介できていなかった名店に行ってまいりました！

戸畑区の中原東日明港の近くにあり、閉店してしまった北九州が誇るデカ盛りうどんの名店「更新うどん」から10年弱前に暖簾分けされたお店。駐車場が15台ほどあるのですが、ランチタイムはいつも満車状態ですので、14時前に伺いました。待ち時間はないものの、店内は多くのお客様がうどんをすすっておりました！

メニューの撮影は、お客様が多かったため断念。うどんだけでなく、おそばメニューもあります。メニューの価格が2段になっているのが『うどん米』さんの注目したいところ！「ミニ＝普通サイズ」と認識して注文されるのがおすすめ。注文する際に、『普通で！』と言ったら驚かれてしまいました💦美味しいものはたくさん食べたいんですもの💗

5分も待たずに登場！！

ミニサイズのうどんに、からあげ・サラダ・いなりorごはん・お漬物が付いてきます。ピークタイムが過ぎ、ごはんが切れておりましたので本日はおいなりさん。このおいなりさんが甘めの味付けで美味しいんです！！うどんには「ごぼう天」or「わかめ」をトッピングすることができ、わかめをチョイス。大ぶりの唐揚げは甘めの味付けで、うどんにｉｎして食べるのもおすすめ！！

かも南や肉うどんに＋αのお値段で変更できるのも嬉しいヾ(*´∀｀*)ﾉ

こちらが通常サイズの肉うどん！！スタッフさんが、ごぼう天別で持ってきますね！！と嬉しい心遣い。多いですけど大丈夫ですか？と確認されるのが納得のボリュームです！！

ごぼう天は1本50円で追加でき、今回は2本トッピングしてみました。ちなみに、メニューにのっている「ごぼう天うどん」を注文するとこちらのごぼう天が5本ついてきます！うどんの上に5本乗るとなると、麺は見えなくなってしまいそう♡名物の極太ごぼう天は、サックサクで硬すぎず柔らかすぎずのちょうどいい食感。極太なのにサクッと噛み切れるのがとっても不思議！！

優しい甘みが特徴のお出汁は昆布だしがしっかり効いていて、絶品！するする飲めちゃいます♡

うどんは、少し太めのもちもち食感。やわうどんほど柔らかくなく、讃岐うどんほどはコシが強くなくのいい塩梅。

お肉一切れの大きさにびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！細切れのお肉の肉うどんが多い中でかなりゴージャスなおうどんです。

今回注文した以外のメニューですと「ごぼう天うどん」「からあげうどん」「しょうがうどん」「なっとううどん」あたりが店内でよく耳にするメニュー。どのメニューを注文するにしても、ごぼうがお嫌いでなければ是非！「ごぼう天」のトッピングを試していただきたい！！味も抜群ですので、

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。