【福岡グルメ】出汁の効いた絶品かつ丼が大人気！福岡の老舗蕎麦店！！『そば処 武蔵 春日本店』

2025年05月11日 公開

おはようございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

美味しいものがたくさん食べたい！！本日は、筑後エリアのお蕎麦の名店へちょっと遠出してまいりました。

1972年創業で現在は、春日本店以外に戸畑店・小郡店と全部で3店舗。

のんびり出発したので、ランチタイムから少し遅れて14時過ぎの到着(*´▽｀*)ランチ時は終わっているかな？と思いきや、さすがの人気店！席に着くと次々とお客様が入店してきました。

平成31年にリニュアールオープンした、本店は落ち着いた佇まいで居心地が良い空間。

柚子胡椒入りのお豆腐を油で揚げ、大根おろしとねぎを調味した名物の『武蔵そば』や本わさび付きの『天ざるそば』、出雲地方独特のお蕎麦である『割子そば』と美味しそうなメニューがずらり♡国産そば粉＋地下汲天然水で打った板そばや、さっぱりいただける『梅とろろそば』は注文がかなり入っていたように聞こえてきました。以前食べてかなり美味しい！！と感動した『そば豆腐』。

一緒に食べた人との仕事や人間関係のご縁が、早く「板」につきますようとの願掛けと、そばにいられますようにとの縁起を担いで食べる「板そば」。今回は素材の味を味わうために蕎麦のみでいただきましたが、鴨つけ汁・つけととろとセットでいただくのもおすすめ。

武蔵さんでは、全国の契約農家から北海道・福島会津・熊本久木野の厳選したそばを仕入れており、のど越し・コシ・香りすべてが絶品！！

お蕎麦屋さんの丼物に目がないので、かつ丼セットを注文！お出汁のしっかり効いたかつ丼はふわふわトロトロの絶妙な加減。甘めのかつ丼・さっぱりおそばを交互にいただき、あっという間に完食！いや～今回も大満足のクオリティでした。

大海老天丼や、牛すじカレーそば・カレー南蛮に鴨南蛮と魅力的なメニューが数多くあるのでメニューがなかなか決まらないのが難点。再訪してメニュー制覇したいと思っております！皆様も是非ヾ(*´∀｀*)ﾉ

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。