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【福岡ラーメン】NEWOPEN!!ガツンと豚骨!!久留米ラーメン!15時間煮込んだ絶品スープ!!『吉蔵』(北九州市小倉北区)

 

おはようございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

小倉のまちのNEWOPEN情報をお届け!

暑い日も寒い日もラーメンを食べたくなるのは、福岡っ子の性でしょうか?!

こうも暑い日が続くと、塩気の効いた濃厚なラーメンが食べたくなってしまいます。

そんな時、小倉北区紺屋町でラーメンのNEWOPEN情報が!

 

『吉蔵』

モノレール旦過駅そば、7/7七夕にOPEN!!店の前にはオープンを祝うたくさんの花輪が。

 

メニュー

ラーメンのベースは「久留米ラーメン(白)」「辛味ラーメン(赤)」「黒ラーメン(黒)」の3種類。どのラーメンにもセットメニューをつけることができ、「ライス・半チャーハン・半カレー・唐揚げ・ライス+唐揚げ」と豊富なメニュー展開。飲み屋街の近くにあるという事もあり、「餃子+生ビールセット 370円」というかなりお得なメニューも!!麺の固さはゆでる秒数の目安も書いてあるので、わかりやすい!(お店によって、カタの具合違ったりしますもんね♫)

背油・味の濃さも選ぶことができるので、その日の気分に応じでカスタマイズできるものうれしいところ。

 

ドリンクメニュー

ビール以外にも居酒屋さんの定番メニューになっている、「凍らせレモンサワー」などもあって、ちょっと飲んで帰るにも便利がよさそう。

 

テーブルセット

 

久留米ラーメン(白)+特製味玉子 800円

半チャーハンセット 270円

カウンターが赤いラーメン屋さんって、食欲が増し増しになる感じがして好みです♡

 

美しいビジュアルのラーメン🍜

 

今回は、ガツンと豚骨をいただきたかったので、こってり&濃いめでお願いしてみました。15時間以上煮込んだ豚骨スープは、濃厚かつクリーミー!ゴクゴクいけちゃうザ・久留米ラーメンのスープ。

 

麺はカタで。吉蔵さんの麺は国産小麦を100%使用した自家製麺。スープとのバランスが抜群な中細麺は、食感旨味共に絶品!

 

チャーハンは、有名ちゃんぽん店で見たことのあるような自動炒め機を使用しており、しっとり系の食感。

7月末には小倉駅のVIERRA内にもオープンするとあって、小倉のまちをけん引していくラーメン店になりそうな予感。セットメニューにもなっている、からあげ・カレーの味付けはお店ごとにオリジナルの味が楽しめると聞きましたので、食べ比べするのも良いかも(*´▽`*)是非、絶品久留米ラーメン味わってみてください!

 


■店名:吉蔵

■営業時間:11:00~14:00/18:00~3:00

■住所:福岡県北九州市小倉北区紺屋町1−15


掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。


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