【福岡NEWOPEN】アマムダコタンの平子シェフがプロデュース！シュークリーム専門店『L dochu（エルドーシュ）』

2021年04月19日 公開

おはようございます(*´▽｀*)

本日はスイーツのニューオープンをご紹介させていただきます。

場所は、博多区の美野島交差点すぐ。近くにミスターマックスさんがあるのでそちらを目印に行かれるとよいと思います。

3/25にニューオープンした『L＋』

『L＋』は暮らしを体験し、想像するためのLIFE DESIGN STUDIO。

空間、食、暮らしにまつわるモノや情報との出会いを通して、あなたの暮らしをもっとここちよくするための、気づきや、刺激、ちょっとした感動を提供することを目指しています。

その中にオープンした

『L dochu（エルドーシュ）』

福岡のパン好きならおなじみ、アマムダコタンの平子シェフがプロデュースしたシュークリーム専門店です。

伺ったのはオープン2日後の3/27（土）。11時前に伺ったにもかかわらず、お持ち帰りの長蛇の列ができておりました。ショーケース越しに見えるおいしそうなシュークリームの数々にテンションが上がります♡

本日はイートインでの利用。カフェスペースは空席がまだありましたので、すぐに案内していただくことができました。

内装は、かなりこだわられたつくりになっています。

カウンターにて注文を済ませて着席するシステム。シュークリームの種類は13種類！！写真が少し見えにくいと思いますので、紹介させていただきます。

スイーツ系だけでなく、おかず系のシュークリームもあるのがちょっと不思議な感じ。流行りのマリトッツォもございますよ♡

本日の注文

イチゴムース　490円/レモングラスほうじ茶　400円

サクサクのシュー生地にたっぷりのクリーム。ラズベリームースに生クリームの2層となっています。大きさは小さめですが、クリームたっぷりなので満足度高めです♡

レモングラスほうじ茶は、佐賀県武雄産のレモングラスと、コクのある鹿児島知覧産のほうじ茶をブレンドしたもの。爽やかな香りが口の中に広がります。

店内には物販スペースもあり、バスソルトや店内で使用されいる波佐見焼の食器もご購入いただくことができます。

生活を豊かにというテーマにピッタリな『L＋』さん。しばらくは、混みあうことが予想されますが、店内は比較的すぐ入店できますので是非いかれてみてください。