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【福岡グルメ】焼うどんの一番を目指します!!本気の焼きうどん専門店『きつね』

 

小倉名物といえば、ぬか炊きや肉肉うどんなどが有名ですが、忘れてはいけないのが〝焼うどん〟。発祥の店といわれている≪だるま堂≫さんはじめ、いしんさんなど名店がひしめく中、昨年オープンした新鋭『きつね』さん。

 

場所は小倉駅近く、コレットから魚町の商店街の通りに入る為の横断歩道を渡るとすぐ!真っ赤なこちらの看板が目印(●´ω`●)

 

年末にOPENしたばかりとあって、新しい店内はおしゃれな印象。

店内にはお店のこだわりが大きく掲げられております♪

♡誕生秘話♡

【北九州のご当地グルメ焼うどんを盛り上げ地元の皆様に愛される最高の焼うどんを作る】というコンセプトのもと、福岡で人気の焼そば専門店「バソキ屋」との共同開発で誕生。

♡こだわり♡

小麦粉の選定から始まり「風味」「色」「味」を存分に感じることが出来る小麦粉『吟麦』を使用。その特製うどんを香ばしく『きつね色』に焼き、バソキ屋特製ソースで仕上げた絶品の焼うどん。

 

メニューはこちら!

中央に卵を落とした、名物天まど・青じその入った風味豊かな青じそ焼うどん・ニンニクの効いたスタミナ満点のスタミナ焼うどんと3種類。11:00~15:00限定できつねランチ850円(焼うどん・ごはん・みそ汁・特製いなり)という、ボリューム満点なメニューもあります。(大盛りはそれぞれ+250円で1.5倍になります。)

メニューその②

14:00~はハッピーアワーで焼うどん1杯注文で、ミニハイボール1杯サービスという太っ腹!!!サクッと飲んで帰るのにとってもおススメ。

カウンターセット

入店すると温かいお茶を出していただけますが、お冷はカウンターに備え付けられております。味変用の紅ショウガ・割りばし・お箸もカウンター上にセット。

少し目線をあげると、味変用の酢醤油・ソース・一味が置いてありますのでお好みでヾ(*´∀`*)ノ

 

本日注文したのは…

天まど+辛ごまトッピング 790円

焼うどんの真ん中に卵黄がチラリ(*ノωノ)そばには辛ごまが乗っております。右横についているからしは無料で付いてきますが、乗せるかどうか注文時に聞いていただけますので、苦手な方はよけていただくことも可能です。

 

まずは、何もつけずにひと口パクリ!!

う…美味い!!B級グルメと侮るなかれ、本格的な平打ち麺のうどんのコシと野菜のシャキシャキ感!絶妙なバランスでどんどん口の中に入っていきます。

 

半分ほど食べ進めたところで黄身を割り…

 

黄身と絡めて、最後まで一気にかっ込む(●´ω`●)

途中で辛ごまやからしで味変し、焼うどんソース(濃厚派にオススメ!)をかけていただいたのですが、あっという間に完食してしまいました♡

 

北九州のソウルフード〝焼うどん〟まだ食べたことない方にも是非お勧めしたい絶品グルメですので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りくださいませ!

 

焼うどん専門店 きつね

■営業時間:11:00~20:00

■住所:福岡県北九州市小倉北区魚町1-6-13

■電話:093-512-6800


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