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【福岡うどん】肉肉うどんの名店!!食べログうどん百名店の雄‼『今浪うどん』

 

おはようございます(●´ω`●)もうそろそろお昼時ということで、本日は北九州市小倉南区よりお届け♪

最近福岡市内にもかなり〝肉肉うどん〟のお店増えてきたように感じますが、北九州の小倉で生まれたといわれる〝肉肉うどん〟。その中でも各種メディアにたびたび取り上げられ、有名なグルメ漫画にも登場したことのある人気店に行ってまいりました。

 

今浪うどん

こちらのお店、朝8時半から営業されており、お昼時は待ちが出ることが多い人気店。ちょっと遅めの朝ご飯にしようと思い、9時半ごろにお店に伺いました。午前中の早い時間帯でも先客あり!半数以上の席が埋まっておりました。

 

名物の肉うどん・肉肉うどん以外に丸天・ごぼ天などのシンプルなメニューが並びます。ちなみにうどんのサイズは

・小 → 通常の1玉

・中 → 1.5玉

・大 → 2玉

ですので、小だからと言って量が少ないわけではないのでご注文の際はご注意を!

テーブルセット

中央のテーブルには、生姜・切り干し大根の辛み味のもの・昆布・唐辛子があり取り放題。切り干し大根に関しては、結構辛めの味付けですのでご注意を!

 

お漬物は中央テーブルのみですが、唐辛子・生姜は各カウンターにございます。

 

店内には有名漫画に掲載された際の記念もございます。

肉肉うどん(小) 850円

福岡のおうどんにしては濃いめのお出汁。一見醤油辛く見えますが、マイルドでとっても美味しい!

 

大きくカットされた牛ほほ肉&すじ肉は、ほろほろっと柔らかく、噛むほど甘みが口に広がります。

福岡特有のやわ麺と思いきや、やや固め。入り口近くでゆで上げた麺をしめているので、特有の食感となるのでしょう。もっちりで、ちょっとコシの残った食感は個人的にかなり好み。

 

肉肉うどんは生姜をトッピングした状態でのお店も多いですが、今浪うどんさんは自分で量を調節するタイプ。今回は生姜マシマシでトッピングしていただきました。しょうゆベースのお出汁に、生姜ほろ辛い感じ。とっても良く合います!

今回は超有名店「今浪うどん」に伺いましたが、噂に違わぬ名店でしたので是非味わってみてください。

 

『今浪うどん 本店』

★住所/福岡県北九州市小倉南区北方3-49-29

★電話/093-931-1864

★営業時間/8:30~15:00

★定休日/水曜

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 


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