【福岡パン食べ歩き】“奇人の本気＆変人伝説”圧倒的な存在感！食パン専門店『奇人と変人』（行橋市）
2019年12月にオープンしたこちらのお店、Instagramで見て気になっていたのですが、ちょっと遠いな…という事でまだ行けてなかったので初訪店。ネーミングに特徴ある食パン専門店が北九州地区でも続々オープンしておりますが、ちょっと異彩を放つ感じのある店名にひかれていざ行橋迄！！
11：00前の到着にも関わらず、この日の“変人伝説”は完売！
食パンは“奇人の本気”（プレーン）と“変人伝説”（チョコレート）と季節限定の3種類
奇人／MAX KAWABATA氏＆変人／岸本 拓也氏の似顔絵が書かれた暖簾がひと際目を引きます。
“奇人の本気”を購入！ショッパーにも2人のイラストが👀✨
本日の目的はもう1つ！上の写真にもありますが、フルーツサンド！同じ敷地内の「古民家胡坐イタリアン」さんで「奇人と変人」さんのパンを使ったフルーツサンドが購入できるんです！
という事で、早速行ってみました٩( ”ω” )و
「古民家胡坐イタリアン」
午前9：00～の販売
良かった！まだありました(●´ω｀●)
こちらでもしっかり購入し、持ち帰っていただくことに！
奇人の本気 800円
スライスして、いただきます(*´▽｀*)
みみまでふわっふわのくちどけなめらかな食パン。日本三大カルストの平尾台大地の炭酸水を多く含んだ水を使っており、もちもち食感を実現しております。バターは国産バターを使用！カットしてすぐそのまま食べたのですが、このバターの香りがかなり口の中で広がりました。
フルーツサンドcake 650円
ストロベリーもチョコバナナも気になったのですが…見た目の可愛さに負けました。クリームはパンの甘さを引き立てる甘さ控えめ。フルーツも表面だけでなく中にもぎっしり入っておりボリューム満点です！
使用している小麦粉・バター・生クリーム・ローズソルトにもこだわり満載で、一度食べたら病みつきになること間違いなし！通販での購入も可能ですので、遠方のパン好きの皆様はこちらからご注文下さいませヾ(*´∀｀*)ﾉ
https://kijintohenji.thebase.in/
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■店名：奇人と変人
■営業時間：10:00-17:00(パンがなくなり次第終了)
■定休日：不定休
■住所：福岡県行橋市北泉4-39-1
■電話：0930-25-5234
■ＨＰ：https://urbanfarmers.jp/kijin/index.html
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