【おうち時間】長崎のあかね豚ハンバーグでいただく贅沢夜ご飯をお届け★
こんにちは、まいこです!(^^)!
最近、ユーカラン洗剤というのもを購入しました。
カナダ産の防ダニ・防虫効果や天然由来のオイル成分が含まれた洗剤です。
直接肌にあたるものに手洗いで使用することをおすすめされました。
布マスクを洗おうと思って！
グレープフルーツの香りで洗った後も良いにおいです。
皆さんもよければ、検索してみてください(^^)
さてさて、
今回、わたしはおうちごはんをご紹介します！
長崎県雲仙市がお届けするブランド豚『あかね豚』
～ポイント～
■雲仙岳に永年にかけて浸透した地下水と新鮮なとうもろこし、地元産お米をブレンドしたオリジナルの飼料で育てられている。
■ハンバーグは、雲仙あかね豚を100％使用
■地元産たまねぎを練りこんで作っている
地元の愛がたくさん詰まったハンバーグです。
ふるさとチョイスなどサイトからご購入も可能です。
調理過程も裏面に書いてあります。
しっかり冷凍されている場合、20～30分自然解凍して焼き始めたほうがいいです。
弱火でじっくり６～７分。
いい焼き色になります！！！
中を確認しようとお箸を刺してみたのですが、肉汁がじゅわ！！っと。
食べる前から、ハードル上げてきます（笑）
わたしは、大葉とたまねぎを添えてポン酢でいただきました。
和風が好きです！！！
いざ、いただきます★★★
ふわっ！じゅわっ！
めちゃめちゃ美味しいです。
ハンバーグ自体は、ふわふわで、とても柔らかいです。
びっくりしたのが肉汁で、とても甘い！
ポン酢の酸味を抑えてくれてマイルドになり美味しい。
総じて最高でした！！
ちなみにこの日は、ご飯は「たこおこわ」にしました！
THE和風でした。
普段の食事は栄養偏りがちですが、しょうがをチューブではなく、すり下ろしたりするだけで味が変わってくる気がします。
一工夫とても大切ですね。
最近、自炊をさぼりがちでしたが、普段から食事は気をつけていきたいです！（笑）
たまには、少し贅沢な食材で料理をしたら、おうちごはんもとっても楽しいです。
みなさんもぜひ、レッツおうちごはん！
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雲仙あかね豚専門直売所『雲仙どまんなか』
〒859‐1113
長崎県雲仙市吾妻町布江名769‐1
営業時間：9：00～18：00
定休日：水曜・第三日曜
TEL:0957－38－6860
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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
