【大分グルメ】”羽根”付き海老天がのった名物天丼！別府『とよ常　本店』

2021年03月01日 公開

大分で天丼といえば有名なお店『とよ常』さん。創業当時から守り抜かれている秘伝のタレ、大きな身の海老の天ぷらが人気です。場所は別府駅から徒歩9分の場所、別府の大通りから少し入ったところにあります。

今回は天丼を食べにきたので迷わずとよ常名物の特上天丼を注文！

野菜天（人参・ナス・かぼちゃ・ピーマン）と大きな海老天が2尾ものった贅沢な天丼。海老天にはなんと餃子の”羽根”のようにうすい衣が広がっておりサクサクとした食感！海老は身が大きくプリプリとしていて食べごたえもあります。

こちらはとり天ではめずらしい「せせり」を使用したとり天。「せせり」なのでコリコリととした食感、衣はサクサク。特製のタレをかけてタルタルソースで食べます。天丼を食べて二人でとり天をシェアしてちょうどいい量でした！

「りゅうきゅう」はお刺身をヅケにして食べる大分名物。ごまだれ風味で真ん中には半熟たまごも。赤だしとお漬物が付いている点もうれしい！大分の海鮮はやっぱり美味しいです。

食材には『地元の食材』にこだわっています。お魚も豊後水道でとれた身が引き締まったお魚を使用。

天丼は特に人気のメニューでこの日の昼も平日にもかかわらず、たくさんのお客様が来店していました。大分で天丼といえば外せないお店です！大分の名物も味わえますのでぜひ別府に来られた際は足を運んでみてください。

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