【大分名物】2段仕込み製法のこだわりの中津唐揚げ！『極からあげ鳥匠 府内店』
こんにちは、けんたです！
大分に住んでいるので今までだんご汁や関サバ・関アジ、別府冷麺などを紹介してきましたが、忘れてはならない大分名物がまだまだあります。
今回はそんなたくさんある大分名物のなかの「中津唐揚げ」のお店をご紹介！
極からあげ鳥匠 府内店
・低温熟成で和風海鮮出汁を浸透
・調味タレを揉みこみ低温保存
上記の2段仕込み製法というこだわった製法によりジューシーな唐揚げが味わえるお店。
唐揚げの他にチキン南蛮やとり天、親子丼などメニューも豊富です！
前回訪れた際はたまたま予約でいっぱいでしたので今回はリベンジ！
メニュー
写真1枚目の特盛ミックス丼が圧倒的に目を惹いたので迷わずこちらを注文！（笑）
#1 特盛ミックス丼 900円
・一口チキンカツ×2個
・肩トロからあげ×3個
・チキン南蛮×2個
・ももからからあげチリ×2個
・ささみチーズカツ×2個
・ごはん300g
・味噌汁・漬物
これだけ唐揚げがのっていて900円！
しかもボリュームがあるだけでなく一個一個がとにかくジューシーでやわらかく、美味しい！
いろんな種類のからあげがのっていてソースとタルタルソースも付いているので味にも飽きません。
#2 奥久慈卵の特選親子丼 730円
茨城県奥久慈産のブランド卵「奥久慈卵」を使用したスペシャルな親子丼。
卵の味が濃厚に感じられてとても美味しかったです。
唐揚げも美味しかったですが親子丼もかなりおすすめ！ぜひ通っていただいて2回目はこちらも味わってほしいです。。
#3 佐賀関産クロメ汁 100円（単品は150円）
佐賀関名物クロメ汁もセットで付けました。
粘り気が強く、昆布に似たコリコリとした食感。
美味しいだけでなくミネラルも豊富なので健康にもいいですよ！
今回ご紹介した以外にもメニューがたくさんありましたのでまた通って他にも色々食べてみたいと思いました！
はじめて来て何にしようか悩むという方は今回紹介した「特盛ミックス丼」がいろんな種類のからあげが味わえるのでおすすめです！
ぜひ気になった方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
▶住所：大分県大分市府内町3-5-17 第一石松ビル 1F
▶電話：097-585-5656
▶営業時間：
【月～土】
11:00～15:00
17:00～23:00（L.O 22:00）
▶定休日：日曜・祝日
▶駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
