【大分NEWOPEN】ガツンと食べたいときにおすすめの油そば！「油そば専門店 フジワラ」」

2022年03月10日 公開

こんにちは！

今回は大分市中央町ガレリア竹町ドーム広場内にある、ずっと気になっていた油そばのお店に行ってまいりました！

2021年12月28日にオープンした油そばのお店。コンクリートうちっぱなしのおしゃれな外観で前を通るたびに気になっていました。

ちなみに店名の「フジワラ」はBUMP OP CHICKENボーカルの藤原 基央（ふじわら もとお）からとったらしいです。店主の名前でもなんでもなく、ただBUMP OP CHICKENが好きだからだそうです（笑）

油そば専門店ですが、ラーメンもあります！しかもとんこつ・みそ・しょうゆと3種類も！追い飯は無料で、量は大盛り・普通・少なめと選べます。

ラーメンも気になりますが、やはり初めてなので今回は定番のフジワラそばを注文。

分厚いチャーシューときざみチャ―シュー、メンマ、たまご、ネギと具沢山！

底からゆっくりまぜまぜ。。

麺は太めの平麺で、タレとよく絡みます。麺はもちもちで食べごたえあり！タレは濃くてしっかり味がついて美味しい！濃いめのタレとネギの相性もバツグンです。

並でお腹いっぱいになってしまい、追い飯は断念してしまいましたが、ご飯とタレの相性も絶対間違いないと思います。次回リベンジしたいです。。

この日は平日の1時ごろ訪れましたがすでに満席で、自分以外にも1人並んでいました。かなり人気なようです。

お店の雰囲気は店員さんが常に大きな声で明るかったので、1人でも気軽に入りやすかったです。

がっつり濃いものを食べたい！という時、オススメです！

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