【福岡ラーメン】早良区の超人気ラーメン店の裏番長、黒風ラーメンを食べてみた！「風び」原本店
皆さんこんにちは！
今回は前回ご紹介した、ラーメン屋さんの
別メニューで再度ご紹介致します。
前回訪れた、早良区原にあります「風び」さんの
究極こってり系ラーメンと有名な「黒風ラーメン」を実食してみました！
それでは行ってみましょう！！
外観は前回のおさらい。
詳しくは前回の記事をご参照ください。
前回の記事「風び」：https://www.fukuoka-navi.jp/yokatoko/kazu-17
風びさんといえば癖になるスープが有名で
かなりいい意味で中毒性が高めです。
これがほんとに最高なんですよー・・・・。
なかなかメニューは冒険しない派のカズですが、
この度はこちら！
「黒風ラーメン」(自家製マー油入り)
なかなかインパクトのあるラーメンですね。
ただただ黒いラーメンを想像していましたが、
くっきり色が分かれておりなんだか幻想的(笑)
至近距離ショットをどうぞ
自家製のマー油だそうで、黒色はインパクトがかなりありますね。
マー油の正体は、焦がしにんにくねぎ油みたいです。
トッピングのネギとも相性がよくにんにくの風味が食欲をそそります。
混ぜるとこのような感じ
少し混ざりましたがまだ完全には真っ黒ではないです。
麺をすすりながら食べていると変化が！
食べ終わるころには真っ黒に
超濃厚なスープににんにくのパンチが、
うまい具合に絡み合います。
こってりラーメンを好む方、
または、ちょっと変化球を希望の方、かなりオススメです。
完全にはまってしまったカズでした(笑)
■【風び】原本店
■住所：〒814-0022 福岡県福岡市早良区原４丁目２５−１２
■電話：092-823-1717
■営業時間：11:00～24:00 (日曜日のみ23時まで)
■駐車場：目の前にあります
■定休日：不定休
