【年越しそば】そば粉100％・三たてが拘りの「十割そば 素屋 石丸本店」
皆さんこんにちは！
今年も早いもので、もう12月の暮れ・・・。
もうすぐ新しい年になるんですね。
皆様の年越しのご予定はいかがでしょうか？？
初詣や初売り、この時期は本当に楽しみが盛りだくさんですね！
共通の楽しみといったらやはり「年越しそば」でしょう！
今回は各方面の特派員が調査している年越しそばというワードにあやかって
僕も調査に行って参りました！！姪浜エリアの石丸というところにある
「十割そば 素屋 石丸本店」さんにお邪魔してきました！
蕎麦屋さんらしい落ち着いた外観です！
年越しそばののぼりが年末を感じさせますね
入り口にはおすすめメニューの看板
1番人気は「天ざるそば」みたいです！
なんでこんなに天ぷらとおそばで仲良しなんでしょうか？？
絶対これを頼もうと決心して店内へ・・・・。
店内はとても広く、テーブル、カウンター、お座敷を合わせると50席以上。
お昼のピークに伺ったのでほぼ満席状態でした・・・。
窓側のお座敷は特に落ち着いた雰囲気
実際に職人さんのいる厨房も少しだけ見えます
こちらの「素屋」さんでは店名ににもあるように「十割そば」
それは、つなぎなどを一切使用せず100％そば粉のみで作られています。
なによりも時間での劣化が早いそばだからこそ、
挽きたて、打ちたて、茹でたてのいわゆる「三たて」に拘って作っているそうです。
そして実際に注文したもの(笑)
かつ丼 1000円(税別)
地鶏そば 1200円(税別)
完全に負けました。
実は大のそば好きなのですが、蕎麦屋さんの丼ものは最強です。
メニューを見た瞬間かつ丼しかないと思い、お蕎麦と共に注文。
丼ものに+400円でかけそばorざるそばをセットにできるのですが。
単品で地鶏そばを注文しさらに、+250円で大盛にして注文しました！！
アップで撮った写真も置いておきますね。
どちらも結構なボリューム。かつ丼を勢いよくかきこみながら
あつあつのお蕎麦を味わいました。
ゆずとお蕎麦の風味が優しいのですが、白髪ねぎと胡椒が
アクセントになっていてガツンと楽しめるお蕎麦です。
この丼ものとお蕎麦を交互に食べるのがいいんですよね・・・。
お蕎麦大盛とかつ丼単品はさすがにおなか一杯(笑)
テーブルには年越しそばの注文票も
忘れてはいませんよ。
書いてお会計時に清算して注文の流れです！
大晦日まで営業されていて年明けは4日からみたいです！
打ちたてのそばをお家でも味わうことが出来ちゃいます。
27日までの注文みたいなので、年越しそばまだの方はお早めにどうぞ！！
【十割そば 素屋 石丸本店】
住所：〒819-0025 福岡県福岡市西区石丸２丁目４２−１５
電話： 092-892-8078
営業時間：11:00~16:00 夜17:30～21:30
駐車場：お店の前に有
定休日：無休 （年末31日17:00まで、1月1日、2日、3日 定休日）
