【福岡グルメ】チャーシューの甘味が広がるあっさり塩ラーメン。。。『久留米札幌ラーメン』
こんにちは、かっちゃんです！
最近は全国的に雪も降り、より一層寒さを感じる毎日になってますね。
寒いと聞くと、みなさんは何を思い浮かべますか？
やっぱり北海道！寒いですよね〜。その北海道にちなんで…
今回、ご紹介させて頂くお店はこちら⇩
『久留米札幌ラーメン』
久留米市の小森野にお店があります。最寄り駅は西鉄宮の陣駅で、歩くと30分近くかかるので、自転車か車で行くことをおすすめします。札幌ラーメンを食べる機会がなかったので、どんなラーメンか気になり初来店！
【メニュー】
店内はテーブル席やお座敷の席があり、チェーン店とは違った家庭のラーメン屋という印象でした。落ち着いてゆっくりできる空間となっており、地元の人たちに愛されているお店です！
久留米札幌ラーメンには三種類の味があります。
味噌ラーメンは地元産の完全無添加味噌をオリジナルでブレンドしています。
醤油ラーメンは四国小豆島で作られた杉樽仕込醤油を使用しています。
しおラーメンは自然塩を手作業で焼塩にして使用しています。野菜の味が生きた一品です。
またそれぞれの味には特製メニューをご用意。
各種ラーメンに挽き肉を加えることによりスープにコクを加えます。
「久留米札幌ラーメンホームページより」
久留米札幌ラーメン｜久留米市内のおいしいラーメン、チャンポンの店 (kurume-sapporo.com)
【注文】
今回、注文したラーメンはこちら！
「特製塩ラーメン」
あっさり系の塩ラーメン
まずは、透明感のあるスープを一口。味はあっさりしていて飲みやすい。醤油や味噌のような味を仕込んでない分、本来のスープの旨味を味わえます。福岡のとんこつに似たような味ですが、とんこつよりもあっさりしている塩ラーメン。麺は硬すぎず、柔らかすぎずの程よい仕上がりの普通麺。そして、甘みのあるチャーシューが全体に甘さを広げています。
焼き飯セット
ラーメンといったら焼き飯！セットにすることで100円お安くなります。お得にお腹いっぱい食べたい方は、セットで注文することをおすすめします！
ラーメンも焼き飯も、どちらもとても美味しいです！
ぜひ行ってみてください！
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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
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久留米札幌ラーメン
▶住所
〒830-0001 福岡県久留米市小森野2丁目17-25
▶電話番号
0942-38-5470
▶営業時間
ランチ 11:00～21:00(O.S 20:50)
水曜のみ14時まで
※スープ、材料がなくなり次第閉店
▶定休日
不定休
▶駐車場
有り(18台)
▶アクセス
西鉄宮の陣駅から車で約5分
