【福岡ラーメン】外観も内装もおしゃれなお店でまさかの二郎系ラーメン！？『北九州ぶた麺 ヤドカリてます。』

2022年02月18日 公開

こんにちは！カナガキです。

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今回お邪魔したのは、小倉北区堺町の、黄色い壁が目印のおしゃれなバル・・・

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と思いきや、

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二郎インスパイア系のゴリッゴリのラーメンを提供する『北九州ぶた麺 ヤドカリてます。』さんです！！

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もともとお肉・お酒メインのバルだったお店で、昨年12月に始めた二郎系ラーメンの提供。

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もともと大のラーメン好きだったという店主。7年前くらいからラーメンのスープを仕込んだりと研究を重ね、この度はれて提供開始！

様々なラーメンを食べて辿り着いたのは二郎系だったとの談。非常に楽しみです！

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ワシワシの太麺は喉越しがたまりません！！この空間で食べられてるのが不思議になります(笑)

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甘めのこく深い優しいスープが最高。野菜と麺が進みます！！トッピングの味付うず、絶対に次もつけたいです。

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美味しかったです。スープも名残惜しく啜ってしまいました。

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外観・内装からは想像もつかないメニューですが、店主さんの好きを突き詰めた一杯は、食事のシチュエーションも相待って心に残ります。

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これからの動きに注目して、通いたいと思います！皆さんもぜひ、黄色いおしゃれな外壁を目印に、美味しい二郎系を食べに行ってみてください！

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最後までご覧いただきありがとうございました！

※2022年2月取材時の情報です。メニュー内容や店舗データなど変更している場合がありますので、店舗HPなどで事前にご確認ください。