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【福岡ラーメン】外観も内装もおしゃれなお店でまさかの二郎系ラーメン!?『北九州ぶた麺 ヤドカリてます。』

こんにちは!カナガキです。

今回お邪魔したのは、小倉北区堺町の、黄色い壁が目印のおしゃれなバル・・・

と思いきや、

二郎インスパイア系のゴリッゴリのラーメンを提供する『北九州ぶた麺 ヤドカリてます。』さんです!!

可愛い立て看板が

もともとお肉・お酒メインのバルだったお店で、昨年12月に始めた二郎系ラーメンの提供。

もともと大のラーメン好きだったという店主。7年前くらいからラーメンのスープを仕込んだりと研究を重ね、この度はれて提供開始!

様々なラーメンを食べて辿り着いたのは二郎系だったとの談。非常に楽しみです!

おしゃれなお店でボリューム抜群のワシワシ麺をいただきます!
店内に入ると、ロカビリー調の曲が流れるおしゃれ空間。一枚板のカウンターなど、雰囲気の良いバルって感じです。
この空間で二郎系ラーメンを食べるということ自体が非日常体験で楽しいですね。
さて今回注文したのは
小ぶたラーメン 750円
味付うずら 100円(トッピング)
の二点です。内装が落ち着いた雰囲気すぎてすっかりコールするのを忘れちゃってましたが、優しい店主さんが無料トッピングについて訪ねてくださいました。(二郎系初心者の私にはありがたい・・・)
野菜・ニンニク・あぶら 全て普通でオーダー。楽しみに待っていると・・・
・小ぶたラーメン 750円 ・味付うずら 100円(トッピング)
きました!!!美味しそう!!!!
タレの香りがたまらんです。お野菜にお肉にきくらげの彩りのコントラストも美しい。早速いただきます!!
美味しい!!!!

ワシワシの太麺は喉越しがたまりません!!この空間で食べられてるのが不思議になります(笑)

甘めのこく深い優しいスープが最高。野菜と麺が進みます!!トッピングの味付うず、絶対に次もつけたいです。

途中で味変にと、唐辛子の卓上調味

これまたアクセントになって美味しい!最後まで飽きませんね

完食

美味しかったです。スープも名残惜しく啜ってしまいました。

外観・内装からは想像もつかないメニューですが、店主さんの好きを突き詰めた一杯は、食事のシチュエーションも相待って心に残ります。

これからの動きに注目して、通いたいと思います!皆さんもぜひ、黄色いおしゃれな外壁を目印に、美味しい二郎系を食べに行ってみてください!

最後までご覧いただきありがとうございました!

 


『北九州ぶた麺 ヤドカリてます。』

★住所 / 福岡県北九州市小倉北区堺町1-4-24

★営業時間 / 11:00-15:00 , 17:30-19:00
★instagram / https://www.instagram.com/noodles_newzirou/?hl=ja

★定休日 / 日曜

★駐車場 / なし

★カード / 不可

※2022年2月取材時の情報です。メニュー内容や店舗データなど変更している場合がありますので、店舗HPなどで事前にご確認ください。


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