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【福岡ラーメン】北九州では激レア!油そばとつけそばの専門店『小倉油麺専門 山希(やまき)』

北九州だとほぼ唯一!?油そば専門店!
こんにちは!カナガキです。
油そばって美味しいですよね。学生時代から大好物です。
北九州に越してきてはや2年。豚骨ラーメンには事欠かない日々を過ごしてきましたが、
なかなか油そばを食べる機会がないです(笑)
ラーメンメインのお店でもメニューに油そばがある所が増えてはきていますが、その専門店となると激レアなのが北九州。
今回はそんな激レア油そば専門店
『小倉油麺専門 山希』さんにお邪魔してきました!
お店の外観です

調べたところ、「ホタテ油」「海老油」を使った油そばもあるとのこと。激レアな上に個性的。楽しみですね。

早速ご紹介していきます!

個性あふれる自家製麺と海鮮油の油そばで大満足!
まず入店すると、券売機で食券を購入します。
「学割セット 650円」など、リーズナブルさも油そばの魅力ですね。
ベースとなる油は3種類。「背脂」「ホタテ油」「海老油」です。
その他には「限定油そば」(この日は「しょうが油そば」「鬼 煮干し油そば」)があります。
またつけそばや坦々麺といったメニューも。かなり豊富なラインナップです。
冗談抜きに5分くらい券売機の前で悩みました(笑)
悩み抜いて今回注文したのは、
「油そば 大 ホタテ油 (780円)」です!
カウンター席がずらり。安心感のある仕切りも

ホタテ油、一体どんなお味なのかと想像しながら待っていると、、、

油そば 大 ホタテ油 (780円)

きました!!!美味しそう!!!!

着丼後すぐにホタテのいい香りが漂ってきます!食欲促進!

店主さんはとても気さくな方で、生卵をつけてくれました!ありがとうございます!

混ぜます!これぞ醍醐味!

魚粉とホタテの良い香りが立ち込めます

よく混ぜてから、いただきます!!!

美味しい!!!!!!!

甘めのタレとホタテ油は非常にキレのいい味わいでさっぱりとしています。

ホタテ油に自家製麺という個性爆発の一杯ですが、想像以上にスルスルと食べれちゃいました。

あまりの食べやすさに、うっかりトッピングや味変を忘れる所でしたがぎりぎり思い出しました。

店内奥手のセルフコーナー。油かすやマヨネーズのサービスです

テーブルセットも油そばには欠かせません

食べ方が書いてあるのはありがたいですね

今回は油かすとマヨネーズ、そして定番のお酢で味変。

これまた美味しい!味変っていいですね。

ホタテ度合いがましましで、最後にガツンといただきました。

炙りチャーシューも美味しい

大盛でしたが、さっぱりとしたキレのいい味わいでぺろりと食べてしまいました。

なんとアフターコーヒー無料でセルフサービスで飲めます。少しゆっくりして大満足でお店を後にしました!

油そばの美味しさはもちろん、店主さんのにこやかな雰囲気も最高のお店です。

みなさんもぜひ油そばを食べに訪れてみてくださいね!

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

 


『小倉油麺専門 山希(やまき)』

★住所 / 福岡県北九州市小倉北区京町1-6-15

★営業時間 / 111:30〜15:00

★定休日 / 不定

★駐車場 / なし

★カード / 不可

※2021年12月取材時の情報です。メニュー内容や店舗データなど変更している場合がありますので、店舗HPなどで事前にご確認ください。

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。


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