【福岡ラーメン】博多バスターミナルに家系ラーメン店がニューオープン！『角蔵家』
こんにちは！カナガキです！
今回お邪魔するのは、
4月9日に開店した家系ラーメン店
『横浜家系ラーメン 角蔵家』さんです！
博多バスターミナル8階、「博多味のタウン」に出店しています。
最近福岡でも増えてきた家系ラーメン。
個人的に大好きなので楽しみです！
早速ご紹介して参ります。
本格家系ラーメンをお手軽に！
券売機での食券購入制です。
ランチタイムはなんとライス無料サービス！
今回は「肉汁餃子セット」1000円を注文。
楽しみです。
自由度の高いカスタマイズで自文好みの味を見つけよう！
テーブルセットはこんな感じです。
家系ラーメンに特徴的な「刻み玉ねぎ」や「おろしにんにく」はもちろん、「豆板醤」「紅ショウガ」「お酢」といったさまざまなトッピングが並びます。
その他ラー油や餃子のタレと大充実。
カスタマイズの自由度が非常に高いことが伺えます。
店員さんおすすめのカスタマイズ方法も掲示してあり、家系初心者でも味変を楽しめます。
これはありがたい。
ラーメンは麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量を選ぶことができます。
今回は全て「普通」にて注文。
さて、テーブルセットを眺めながら待っていると…
濃厚スープがクセになる！ライスとの相性も抜群！
きました！！！美味しそう！！！！
家系ラーメンの代名詞、緑のほうれん草が濃厚スープと綺麗なコントラスト。
早速いただきます！！
美味しい！！！！！
スープはクリーミーで濃厚ながら、けっしてもたれるようなクセがあるわけではなく非常に食べやすい印象を持ちました。
なにより中太のちぢれ麺が濃厚スープにベストマッチ！！これはクセになりますね。
肉汁餃子は外はパリパリで中は溢れる肉汁でジューシー！！これまた美味しい！
さて、楽しみなのがランチタイムサービスのライス。
店員さんのおすすめに則り、
スープをかけて、海苔をのせて、豆板醤・ラー油をかけて、いただきます！
これまた美味しい！！！
クリーミーなスープは白米と相性抜群！
ご飯・餃子・ラーメンの三位一体で大満足の食事となりました。
いかがでしたか？
一食の満足度もさることながら、そのアクセスの良さもこのお店の特筆すべきところです。
福岡で家系ラーメン、増えてきたとはいえまだまだ食べるには一苦労必要なところに、博多バスターミナルという好立地に出店。
これまでよりさらに気軽に家系ラーメンを食べることができます！
皆さんもぜひ気軽に大満足の家系ラーメンを楽しんでみてくださいね！
最後までご覧いただきありがとうございました！
横浜家系ラーメン 角蔵家
【場所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 8F
【営業時間】11:00～15:00(O.S.14:30)
17:00～21:00(O.S.20:30)
【定休日】不定
【駐車場】なし
【カード】不可
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
