そば街道の名店『吾亦紅(われもこう)』

 

阿蘇市中心部から北に登る国道２１２号線を少し外れると、自然豊かな土地に囲まれたそば街道に差し掛かります。

 

空気も綺麗で、お店の側を小川が流れています。これは美味しい蕎麦が食べられそうです♪

 

 

木造の店内はなんとも落ち着いた雰囲気で、開放感溢れています。

 

蕎麦三昧！なメニューたち

 

 

メニュー表が可愛いです。

 

 

テーブルセットはこんな感じ。

 

 

十数ページにわたるメニューから選んだのはこちらの二品。

たのしみです。

 

コシ！！ダシ！！！そば街道たる由縁のおいしさ！！

香ばしくあったかい蕎麦茶を飲みながらまっていると、、

 

 

 

きました！！！美味しそう！！！！！

 

 

 

おいしい・・・

とろろそば（冷）、コシがすごいことになっています。

かめばかむほど薫るそばのいい香り。

そば麺が主役ですね、すごい存在感です。

 

地鶏そばはというと、ダシがコシの効いた麺に負けず香り高いハーモニーを奏でます。

体の芯まで染み渡るような、優しいお味です。

地鶏もかみごたえ抜群で美味しい。

 

付け合わせのそばがゆは、蕎麦の実のおかゆ。ダイレクトにそばのお味を感じることができ、食感も楽しいです。

まさしく蕎麦三昧。

大満足の年越しそばになりました。

 

---

 

いかがでしたか？

観光地として有名な阿蘇ですが、とにかく食べ物も美味しいです！

ことそばに関しては、そば街道というそばのお店が連なった区画があるほどで、

阿蘇にお越しの皆さんはぜひ、行ってみてくださいね！

もちろん、そば街道目指して阿蘇に行くのも大アリです！！

 

最後までご覧いただきありがとうございました！！

 

---